Ce este de zahăr

Ce este de zahăr?

Zahăr - nu este un produs alimentar, o substanță chimică în formă pură, să fie adăugate la produsele alimentare pentru a îmbunătăți gustul. Această substanță poate fi obținută în diferite moduri: de petrol, gaze, lemn etc. Cu toate acestea, metoda cea mai rentabilă pentru producerea unei prelucrare a sfeclei de zahăr și formă specială de stuf, care este numit astfel și - trestie de zahăr ..

Știi cum se transformă zahărul în realitate?

Pentru a obține un pic de zahăr alb și curat rafinat, este necesar să se treacă prin filtrul de oase de vaca.
Pentru producția de zahăr rafinat utilizare char carne de vită os!

char filtru os acționează ca un filtru grosier și este adesea folosit în prima etapă a procesului de rafinare a zahărului. Mai mult, acest filtru poate elimina coloranții; agenții de colorare utilizate cel mai frecvent sunt aminoacizi, acizi organici, fenoli (acid carbolic) și cenușă.

Singurul tip de os utilizat în filtru osos, - un os de carne de vită. Filtrele char osoase sunt cele mai eficiente și costul de albire eficient filtru, astfel încât aceste filtre sunt cel mai frecvent utilizate în producția industriei zahărului din trestie.
Companiile cheltuiesc rezervele lor suficient de repede char os.

Zahăr nu furnizează energie organismului.
Faptul că „arderea“ a zahărului în organism - este un proces complex, în care adaosul de zahăr și oxigen sunt implicate zeci de alte substanțe vitamine, minerale, enzime, și altele (încă cu siguranță nu se poate spune că toate aceste substanțe sunt cunoscute de știință. ). Fără aceste substanțe din zahăr în organism nu se poate obține energie.
Dacă ne consumăm zahăr în forma sa pură, pe care corpul nostru ia substanțele care lipsesc din corpurile lor (din dinți, oasele nervilor ale pielii, ficatului, etc.). Este clar că aceste organisme au început să se simtă lipsa acestor nutrienți (foame) și după un timp încep să se clatine.

În producția de zahăr prin tehnici convenționale dezinfectante folosite: formol, înălbitor, otrăvuri amine grup (Wazzin, ambizol, precum și combinații ale materialelor de mai sus), peroxid de hidrogen și altele.

„In tehnologia tradițională suc transformă ora moleșeală și jumătate, și că, în acest timp a crescut masa fungice, care apoi poate înscrie centrifugi, sfecla feliate în acest stadiu, aromat cu formol.“
. Zaharoza produs în România - de culoare, viața proprie, nu este stocat fără conservanți. În Europa, nu este chiar considerat a fi un produs alimentar, pentru că în fabricile noastre de zahăr în plus față de culoare lăsa contaminanți chiar de om, inclusiv formaldehidă. Prin urmare, dysbiosis și alte consecințe. Dar un alt zahăr în România nu este atât de tăcut asupra acestui punct. "

În producția de zahăr utilizate și alte substanțe chimice: lapte de var, gaz acru, etc. Când finală zahăr albire (pentru a îndepărta impuritățile, dându-i o culoare galben, gust specific și miros) sunt de asemenea aplicabile chimie, cum ar fi rășini schimbătoare de ioni.