Ce dulce efect asupra pielii
Turtă dulce iubire? Dragoste! Doar aici nu uitați că o supra-abundență de dulciuri, pielea feței nu va spune „mulțumesc“. Dar daca mananci moderat dulce primit plăcere,, acesta va beneficia numai.
Apariția de turta dulce face parte din perioada neolitică și este legată în mod direct la apariția de coacere. Deja vechii romani și egipteni Se servesc biscuiți coapte cu miere. În acele zile, desigur, nimeni nu a gândit efect ce dulce pe piele. Pe efectul alimentelor dulci pe piele a început să se gândească numai în ultimul deceniu. Prima mențiune cunoscută de turta dulce coapte datate ani 350th BC. e. Forme de copt le-au fost găsite mai întâi de către arheologi în Italia.
Inițial, o parte din condimentul testului nu au fost incluse din cauza unui preț prea mare, adică. Pentru a. Este un bunuri coloniale, din care în momentul de prăjituri dulci de livrare erau prea complicate. Acesta este motivul pentru care nu există nici o rețetă care au supraviețuit condimente.
Subliniază - o metodă veche de a face produse din făină, a dat numele faina de copt patiserie cu nuci, miere, gem și stafide, de multe ori cu o imagine - turtă dulce. Ca și în Rusia, și în multe orașe europene, Maxim Pryazhenikov au fost un simbol al sărbătorii. Turtă dulce manual fiecare cofetar și brutar a încercat să decora original, în plus față de aspectul, format rețete de familie pronunțate.
dulciurile europene
Creați aspect modern turtă dulce dulce este creditată Carol, glorificat de ei în secolul IX. capitala imperiului său din Aachen, care nu este, de asemenea, întrebat modul în care efectul de dulce pe piele. În prezent, micul oras german Aachen este renumit pentru muzeul de turtă dulce și tradițiile conservate ale coacerii germane. Prin secolul al XIII-lea. includ crearea de Lebkuchen, a câștigat popularitate enormă o perioadă lungă de valabilitate. În secolele XV-XVI. Este primul produs din Europa, cu imagini pe teme religioase mitologice. Mai târziu a ajuns în scene din viața de zi cu zi de utilizare. Poloneze dulciuri făină Torun făceau parte din zestrea miresei, modern, celebrul german de Crăciun trata inventat în Belgia, în orașul Dinant.
origini românești
Cozonace în Rusia a apărut în IX. Rumyniyane, de asemenea, nu deranjeaza mai ales cu ce dulce afectează pielea, dar nu a constat din turte de făină de secară, suc de fructe de pădure și miere, iar mai târziu au adăugat rădăcini și ierburi de pădure. Odată cu apariția de condimente indiene și orientale exotice produse romanesti a devenit o delicatesă, care a constat din vanilie, menta, ghimbir, piper negru, cuișoare, nucșoară. În secolele XVIII-XIX. producția de cofetărie a devenit celebru Kursk, Viazma, Tula, Novgorod, Gorodets. La Berlin, Londra, Paris a apărut magazine în Tver Pryanichnikov. În această perioadă, materia de turtă dulce format ca o ambarcațiune de popular, vine cu propriile sale rețete tradiționale, profesia a dezvoltat, multe brutari au primit numele de „Prianishnikov“.
