Ce ceainic mai bine pentru a face ceai, tradiția
Ce ceainic mai bine pentru a face ceai? Pentru a se bucura de mare gust de ceai pe deplin, să se simtă toată diversitatea și bogăția sa, aveți nevoie pentru a prepara ceai într-un container special. Există diferite tradiții de ceai, fiecare dintre care prevede pregătirea „lor“, a unei băuturi ceai.
Există mai multe tipuri de ceai, care diferă nu numai un gust, dar chiar și de culoare. Există cel puțin 250 de soiuri. Aproape fiecare dintre ele un ceainic special prevăzut. Cu privire la problema pregătirii corespunzătoare, alegerea de feluri de mâncare ar trebui să fie luate în serios, dacă doriți să încercați într-adevăr delicios, un adevărat ceai, parfumat. Cele mai frecvente sunt tradiția chineză, japoneză, europeană.
tradiția chineză
Această tradiție este foarte veche. Producerea primelor ceainice din China a început în secolul al 13-lea. Pentru o bază de mâncăruri chinezești pentru ceai - Yixing lut. Acesta este considerat unul dintre cele mai bune. În acest argila are multe elemente utile urme, care au un efect pozitiv asupra organismului uman, în plus, este poros, astfel încât mai mult temperatura inițială a ceaiului, aroma sa. Vasa din Yixing argila este încălzită lent, care protejează împotriva arsurilor posibili membri ai ceremoniei ceaiului, și chiar feluri de mâncare de la cracare, ca urmare a schimbărilor bruște de temperatură.Folosind ceainice tradiționale chinezești, trebuie să urmați câteva reguli simple:
- Argila absoarbe foarte diferite mirosuri si arome de ceai, inclusiv, deja la prima fabricarea berii;
- nou ceai berii întărește aroma chiar mai mult;
- Experții spun că, după 5 ani de utilizare fierbătorul în ea poate fi umplut cu apă caldă curată, dar va fi în continuare simțit aroma de ceai;
- un fierbător de apă este proiectat pentru un singur tip de ceai, se amestecă ceai diferite soiuri într-un vas nu este de dorit;
- prețul de cazane vechi pot fi ridicate.
tradiția japoneză
Modul japonez de ceai este una dintre cele mai populare. Acesta diferă de la alții prin aceea că există o veselă unic, diferit de altele, pentru a bea ceai. Este realizat din aliaj special de fontă. Originile fierbătoare de fier ia înapoi în secolul al 12-lea, când un bogat proprietar de pământ a ordonat ca el să fie făcute din vase de gătit din fontă. Apoi, această metodă de gătit a început să fie utilizate în întreaga țară.
Când fabricarea berii ceai în aceste teapots obținute saturate, băutură aromatică, care se dorește savoare încet, bucurându-se de fiecare îmbucătură. Cast vase de fier reține căldura bine. Brewing ceai este cel mai bine pe un foc mic.
ustensile de ceai japonez este foarte original, cel mai adesea sub forma unui oval (elipsa), este bogat într-o varietate de modele, culori, modele care sunt perfect în ton cu aroma și gustul de ceai, subliniind gradul de sofisticare al ceremoniei ceaiului.
Tradiția europeană
In Europa, traditiile populare de baut ceai. Practic se aplică ceainice speciale, cești din porțelan, folosesc adesea zăbrele mici, în care se toarnă ceaiul. În capac există o gaură prin care aburul iese.
Această versiune a uzării ceai rămâne cel mai popular în țările europene. apă caldă simplă este adesea preparată într-un ceainic de metal. Dar pentru prepararea de sudare, aromă de ceai bogat, aroma frumos porțelan mai potrivite.
Pentru unele tipuri de ceai (de exemplu, realizate sub formă de granule), care au nevoie de sticlă Ceainic de construcții, care este rezistent la căldură. Această variantă de feluri de mâncare neobișnuite, arata foarte interesant, elegant. Cea mai înaltă calitate și fierbătoare de sticlă considerate durabile, realizate în Germania.
beneficiile aduse de ceai
Ceaiul - nu este doar o băutură delicioasă, dar, de asemenea, benefic pentru sănătatea umană. El ajută cu sete, conține multe utile și necesare pentru substanțele corpului. Ca să nu-și piardă proprietățile caracteristice ale oricărui tip de ceai, trebuie să fie vase de ceai de înaltă calitate. Ceaiul tradiție își are originile în vremurile vechi. Cele mai frecvente sunt europene și orientale - chineză și japoneză. Ele oferă propriile reguli pentru prepararea ceaiului.
Alegerea orice tradiție de ustensile de ceai și ceai ar trebui să ia în considerare normele sale specifice de preparare a ceaiului, condițiile de îngrijire. Practic, în scopul de a păstra ustensile mai lungi pentru ceai berii, ar trebui să nu fie lăsat în ea resturile de frunze de ceai, și se clătește imediat, nu interferează cu diferitele tipuri de ceai, să fie tratate cu grijă și cu respect.