cazacii de putere
Puterea cazaci și întreaga sa familie a fost foarte diversă. Cazacii condus abil economia, știa perfect agricultura de familie Kuban au fost pâine de grâu, produse de origine animală, piscicultura, legumicultură și horticultură, pepene galben, etc. Cel mai popular fel de mâncare este borș Kuban, găluște, găluște, care a fost gătită cu varză acră, cu fasole, carne, slănină, în zilele de rapid - cu ulei vegetal. Fiecare familie avea supă de gustul său unic. Acest lucru sa datorat nu numai diligență cu care fierte hostess, dar, de asemenea, o varietate de secrete culinare, printre care capacitatea de a face zazharku. Am cunoscut multe despre pește au sărat, vyalili, fierte. Legumele și fructele au fost atribut obligatoriu al puterii cazacilor. roșii sărate și fructe uscate în timpul iernii, bețivan varză a fost sărată, castraveți, pepeni, uzvar fierte, gem, miere preparate pepene verde, bomboane de fructe făcute; consumate pe scară largă de miere, vin obținut din struguri. pirizhki în special apreciate cu diverse umpluturi: carne, brânză, ouă, ceapă, varză, kartopley, taverna, caise uscate, prune, kvasoley în fiecare familie aveau propriile preferințe și secrete.
În Kuban din bucate din carne au fost mult mai probabil să pescuiască. Multe produse preparate din lapte: Kislyak, ryazhenka, brânză, smântână (inch) varenets etc.
Mâncare gătită în cuptor în timpul iernii în micul colibă în vara - de asemenea, în coliba minor sau kabytse - cuptorul de vară în curte. Fiecare familie are ustensilele necesare simplu: fonta, farfurii, boluri, tigăi, căpușă, cerbii, chapleyki, poker.
articole asemanatoare:
unic
Baie de cuptor „Kazachka“
Este de vânzare acum.