Câte grade în absint și câteva fapte despre băutură

Absintul este o băutură alcoolică tare, care este fabricat dintr-un extract de pelin. El a fost cunoscut în Egiptul antic și Grecia antică, unde a fost folosit ca un remediu pentru toate bolile. O istorie modernă a lichior de smarald a început în 1792, când Dr. Pierre Ordiner a înregistrat rețeta lui pentru a crea un leac miraculos pentru toate bolile. Treptat, această băutură în baruri mutat, găsind acolo fanii lui. Iar producția acestei băuturi alcoolice a fost deja stabilită în 1797 sub numele de „The Green Fairy“.

fapte istorice interesante

În ciuda popularității sale cu adevărat „letale“ cetate Absinthe este crescut bucurat în populația de sex feminin. Experții spun că o astfel de iubire a fost cauzată de o anumită aromă de băutură similară cu țigări mentolate. Dar statistica trist că timpul a spus că, în Franța, secolul 19 a crescut dramatic numărul de fete și femei cu vârsta cuprinsă între 18-20 de ani, cu ciroză. Toate acestea au fost un iubitor de „zana verde“.

Istoria absint potabile este învăluită în întâmplări întunecate și misterioase. De exemplu, omul american împușcat întreaga familie sub influența unei băuturi alcoolice. Acest lucru, din păcate, nu este singura crima care a fost comisă după ce a băut absint. Din acest motiv, este interzis în unele țări. Anterior lichior smarald a fost considerată o băutură pentru boemei creativ. Se consumă mulți artiști celebri, poeți, scriitori și alte personalități creatoare, care au fost în căutarea inspirației lor. Acest Oskar Uayld, Pablo Picasso, Vincent Van Gogh, și alte celebrități. Ei au creat numeroase lucrări pe băut absint. Prin urmare, această băutură, chiar a devenit cunoscut sub numele de „al treilea ochi al poetului.“

Se credea că lichidul de smarald este forța care poate fascinant distruge sau actualiza trecutul, chiar prezice viitorul. Doamnele iubit gustul ei. Și oamenii pentru ceea ce ar putea reaprinde băutură ardoarea iubirii, perfecte pentru a reîmprospăta într-o zi fierbinte. Bea repede a devenit popular, acțiunea sa este diferită de beția vinului, din cauza tuionă, o otravă puternică și halucinogen. Fiecare persoană reacționează diferit la absint. Unii râd, alții se simt relaxare incredibil, alții devin agresivi.

Ce este - absintul?

Uneori se poate auzi opinia că absint - un pelin amar pe un lichior verde sau doar absint. Cu toate acestea, nu este. În plus față de pelin este compus din mai musetel, balsam de lamaie, fenicul, anason, o serie de alte plante aromatice. Culoarea băuturii variază, de asemenea. Absintul clasic are o frumoasă culoare verde smarald. Dar, de asemenea, a produs un absint roșu, cu adaos de extract de rodie. Negru sau maro realizate din rădăcini de pelin. Există specimene albastre, galbene și transparente.

Numele „absint“ într-o singură versiune este derivat din cuvântul francez de pelin, și în conformitate cu o altă versiune - din greacă „apsinthion“, ceea ce înseamnă „nepotabile“, deoarece băutura are un gust amar.

Există mai multe variante ale acestei Tinctura de culori diferite, puterea variind de la 55 la 85 de grade.

Absintul este cel mai băuturi alcoolice din lume, cu excepția doar de alcool pur. Este bine cunoscut efectului său narcotic. Artemisia ulei esențial conține substanță specială monoterpin (tuionă), care in doze mari produce halucinații.

Condiții de utilizare a absint intensitate variabilă

În funcție de puterea unor diferențe în cultura de a bea această băutură. Metoda de utilizare este ales pentru a atinge două obiective: pentru a elimina amărăciune excesivă și mai mici fort.

Există câteva reguli specifice de utilizare:

1. Respectați măsura. Cetatea tinctură de pelin este foarte mare, astfel încât chiar și o cantitate mică de ea poate provoca intoxicație severă. Mănâncă ar trebui să fie precaut, nu mai mult de 30 de grame, la un moment dat și nu mai mult de două sau trei stive de seara.
2. Bea de ustensile adecvate. Mâncăruri speciale: sticlă și lingura perforat. ele vin de obicei cu o băutură. Sticla este destul de ciudat, cu partea de jos, ca un arc și gât, înfurie. Acesta este proiectat pentru 30 ml de băutură. Turnati nevoie de margini speciale, plate, perforate.
3. Diluat. Se diluează băutura sau nu, depinde de cât de multe grade în absint. Clasic utilizare Artemisia tinctură, diluarea cu trei părți de apă. Uneori este amestecat cu sucul de fructe citrice, pentru a ucide amărăciune. Absinthe 55 de grade nu poate fi diluat, nu este utilizat pentru prepararea zahărului. În esența sa, este deja un amestec de gata să mănânce. Există un singur lucru. Experții spun că prin această parodie este imposibil de a obține efectul, care dă o adevărată „zana verde“.

Bea în Republica Cehă

Pune lingura plin de găuri la paharul gol, a pus o bucată de zahăr și se toarnă absint. Apoi, zahărul este aprins, iar dropsul rezultat a fost turnat într-un pahar. Sau lingura încălzit, a pus o bucată de zahăr și se toarnă încet absint.

mod extravagant românesc de

în varianta românească pregătește sirop de zahăr ca pentru gem, și amestecat cu absint. Se spală în jos smarald nu poate bea nimic. În caz contrar, a pierdut finisajul său, întreaga unicitatea Beverage dispare, se disipează misticismul și magia.

Modul tradițional

Se toarnă într-un pahar de absint, a pus o lingura pe partea de sus, cu o bucată de zahăr și l-au stropit cu apă. Când apa este turnat pe zahăr, lichidul devine tulbure și alb, cu o tentă galben-verzuie. Bea-l încet, cu înghițituri mici.

concluzie

Trebuie remarcat faptul că zâna verde mistic, că poveștile franceză ședinței în absint și lipsit de rațiune, nu iartă atitudinea iresponsabilă. Consumatoare de absint, poate provoca halucinații, și poate fi otrăvit. La urma urmei, în cazul în care o astfel de băutură puternic pentru a bea o mulțime, apoi vin rapid intoxicație și inima nu pot suporta. Acesta este motivul pentru care băutura legendara cu o istorie mistică și băutură verde smarald lent, nu mai mult de 100 de grame pentru intreaga zi.