Cât timp va dura până la tomate congestionată după ce a ajuns sa optimă
Tomate mature la rate diferite. Totul depinde de varietatea de tomate, temperatura, precipitații și cantitatea de soare obținute. Un răspuns simplu la întrebarea de cât timp roșiile rândul său, roșu după atingerea dimensiunea dorită, nu există. Există mai mulți factori care influențează cât de repede maturizarea.
Licopenul - un produs chimic care dă roșu de fructe. Dacă temperatura a crescut peste 30 de grade Celsius, caroten și licopen nu a făcut, cu excepția nopții, când temperatura scade sub 27 de grade. Până la sfârșitul perioadei de vegetație, temperaturi mai mici de ajutor in ultimele fructele se coc mai repede. Odată ce temperatura scade sub 10 grade, chiar și un fruct verde complet dezvoltat va fi deteriorat și nu va fi în măsură să se maturizeze, deși fructe parțial înroșită pot încă coc în interior. Se colectează un randament dezvoltat complet fructe verzi, înainte de temperatura de noapte scade sub 10 grade.
varietăți mari de tomate friptură, de exemplu, da primul lor complet gata de maturare de fructe de 34 de zile după transplantarea răsadurilor. Primele roade încep să roșească 18 zile de la dimensiunea optimă și coace timp de aproximativ 30 de zile. De mărime normală de fructe verzi se pot maturiza orice săptămâni de tomate. Full-size gogonele poate chiar se coc pe plantă. Aveți posibilitatea să le înveliți în ziar pentru a stoca într-o pungă de hârtie sau cutie de carton. Ambalaje de hârtie va contribui la accelerarea inrosirea roșii ținând gazele produse în procesul de maturare.
Scoateți planta de la o rosie verde pentru a determina când roșiei este pe deplin dezvoltat și nu se poate coace pe planta. Se taie în jumătate cu un cuțit ascuțit. În interior, fructele trebuie să fie gelatinos sau lipicios și gălbui, sau au o tentă roșiatică de la baza. Tomate, care au semințe moi, care sunt ușor de tăiat, și carnea, care nu este gelatinos, nu se coc, dacă le eliminați din planta. Dacă aveți de gând să colecteze fructe verzi, astfel încât acestea să nu fie maturate pe planta, retezarea lăsa o tulpină scurtă. tulpini mai lungi pot deteriora celelalte, ambalate în același ambalaj, roșiile. Nu smulge tulpini, din aceasta cauza, poate găurile rămase, din cauza care roșiei poate putrezi în interior.
Maturarea gogonele
În cazul în care roșiile verzi se coc pe planta nu le păstra la temperaturi 13-20 grade Celsius. După ce se coc, depozitați-le la o temperatură de la +7,5 la +10 grade la o umiditate de 90 până la 95 procente. gogonele nu se coc într-un frigider convențional. Temperaturile scăzute vor distruge enzimele necesare pentru maturizarea și fructele, pur și simplu răsfățat. Pune tomate verzi într-o cutie de carton bine ventilate, pungi de hârtie sau să le înveliți într-un ziar și se păstrează la temperatura camerei. Verificați-le la fiecare două sau trei zile, scoateți și aruncați fructele celor care încep să se deterioreze sau care au fost deteriorate sau au zone de decolorare. Dacă vor pleca, ei vor răspândi putregaiul la restul roșiile. Dozrevaya astfel încât roșiile vor fi gata in 14-28 zile, mai lent, la o temperatură de 13 grade și mai rapid la +20. Păstrați-le în întuneric. Dacă le-ați scos din planta, se coc mai bine fără lumina soarelui.