Cât timp ar trebui să gătesc hribi înainte de prăjire, sfaturi casnice - confort, armonie, frumusețe și

Probabil toată lumea a auzit vreodată despre ceea ce se poate manca orice ciuperci, lucrul cel mai important în acest caz - pentru a le găti în mod corespunzător.

În acest articol vom discuta despre boletuses o pregătire corespunzătoare ca prăjește lor și pregătirea pentru acest proces.

Cum de a recunoaște ciuperci Boletus?

În primul rând, asigurați-vă că ați colectat ciuperci - Boletus într-adevăr. Chiar dacă au fost mult timp o ciupercă - să fie în condiții de siguranță, din nou, nu poate face rău.

Cel mai frecvent tip de hribi capac de culoare maro, și în același timp cel mai frecvent întâlnită este Boletus obișnuită. Are un picior îngust, care acoperă capacul maro închis sau la umbră de lumină, și un diametru de până la cincisprezece centimetri. Carnea în capacul este alb, dens suficient, nu se schimba culoarea atunci când este apăsat, cum ar fi Boletus.

Cele mai multe specii de ciuperci adoptate fiert în prealabil, înainte de prăjire.

Cum să fiarbă hribi?

Relativ boletuses există două opțiuni.

În primul rând - aceste ciuperci nu se poate fierbe, dar este mai bine dacă le-ați colectat în loc verificat ecologic curat, departe de drumuri.

Dar, dacă ați cumpărat ciuperci undeva bunicile pe piață, fie prin ele însele au fost colectate într-un teren necunoscut înainte de a vă - mai bine le pre-fiert, care este al doilea exemplu de realizare. Din păcate, există posibilitatea ca un Boletus decoct își pierd gustul și nutrienți. Cu toate acestea, mai bine să fiarbă în mod corespunzător.

timp de gătit și de pregătire

În acest stadiu, oamenii sunt împărțite - unii fierte la câteva minute după fierbere apă, cineva din vecinătatea de douăzeci de minute sau o jumătate de oră. Cât de mult este, de fapt necesară la Boletus fiert timp? Și ce o pre-tratament înainte de decoctul?

În primul rând, trebuie imediat după asamblare pentru a curăța și trata hribi, deoarece acest tip de ciuperci se deteriorează rapid. In boletuses dimensiuni deosebit de mari trebuie tăiate stratul tubular și formarea picioarelor.

consumul rațional de timp, pe decoctul de ciuperci este considerată perioadă de patruzeci de minute. Boletus nu face excepție, au nevoie, de asemenea, să fiarbă timp de patruzeci de minute, cu spuma trage frecvente. Și înainte de asta, ele trebuie clătite bine cu apă rece.

Este mai bine să fiarbă din nou hribi, încă o dată, aceasta va ajuta sa aduca potentiale toxine ale acestora și a componentelor nocive ale materiei.
Disponibilitatea este deja sudate boletuses judecător în momentul în care ciupercile s-au stabilit pe fundul vasului.

ciuperci Boletus sunt considerate a fi aproape universală, și toate datorită faptului că acesta poate fi preparat în diferite moduri - prăjite, fierte, uscate, marinati. Și pentru că, în acest caz, ne-am uitat la o etapă preliminară înainte de fierbinte, apoi să acorde o atenție la procesul în sine.

Cum și cât de mult pentru a prăji hribi?

Prajiti Boletus cel mai bun imediat după recoltare sau după decoctul. O opțiune excelentă pentru prăjit - combinat cu alte ciuperci soiuri Boletus. Acest lucru se va dilua aroma și se adaugă la ea contrastul și de a spori gustul tuturor ciupercilor. Mananca cele mai bune legume, în special cu mâncăruri preparate din cartofi și cereale, precum și ceapă și morcovi. Puteți utiliza diferite soiuri și tipuri de condimente.

De asemenea, hribi, precum și cele mai multe tipuri de alte ciuperci sunt perfect adaptate ca umplutură de casă plăcinte, chifle.

pui la grătar

Încă din copilărie eu nu pot sta prea uscat de pui, asa ca acum tot timpul în căutarea pentru rețete care fac oferta de pui și suculent. Aceasta este reteta de pui pe gratar.

castraveți Rețetă conservare în borcane de litru

Și voi continua tema de conservare, de această dată toate castraveți marinați în timpul iernii. Este, de asemenea, foarte gustos, precum și tomate, pe care ne-am uitat ultima dată. Reteta mi-a împărtășit nașa mea - un cunoscator de feluri de mâncare cele mai delicioase din bucătărie. Partea secretă a condimentelor. Deci, să începem ...

roșii conservate pentru iarna

Nu știu despre tine, dar îmi place să mănânc doar roșii conservate în timpul iernii. mai ales cu piure de cartofi proaspeți. Acest fel de mâncare simplu mi o nostalgie puternică pentru copilărie face.

rola de pui cu brânză și dovlecei

Cu câteva zile în urmă am dat peste o reteta teribil pentru rulouri cu carne de pui, brânză și dovlecei. care este foarte interesat de mine. Case doar „situată în jurul valorii de“ 2 dovlecei, care au lăsat doar în cazul pentru celula, dar starea de spirit în celulă nu era deloc, iar apoi aceasta reteta. În general, eu împărtășesc cu voi acest miracol! Nu vei regreta! Foarte gustos și suculent!

ingrediente Venigret, reteta

Venigret - salata consistent minunat, foarte luminos, la fel și bugetul. Sunt sigur că îi place totul. Să ne amintim ca el se pregătește să ...