Cât timp ar trebui să gătesc găluște și modul în care confortul, armonie, sanatate si frumusete!
Dar cât de mult este necesar pentru a le găti, astfel încât acestea nu sunt digerate și nu se încadrează în afară, sau invers, astfel încât să nu rămână umed.
Timp de gătire depinde de cazul în care acestea vor fi preparate, de la care carnea acestea sunt făcute și ceea ce au - congelat sau proaspăt gătite. Desigur, este mai bine să găluște au fost chiar ușor degerate, în caz contrar se lipesc împreună, așa că după ce ați terminat procesul de modelare, le-a pus în congelator pentru un timp, și apoi se fierbe.
Gătit găluște congelate
găluște congelate loc numai în apă clocotită, în proporții: Un doi litri de 500g de apă. ravioli. Apa ar trebui să fie deja pre-sărate, adăugați condimente cu găluște, și se fierbe până când plutesc, ceea ce reprezintă 10 minute - 15. Apoi gatiti pentru inca 5 minute.
Acest lucru am discutat despre modul în care și cât de mult pentru a găti galuste într-o tigaie convențională, dar încă mai este posibil pentru a găti găluști în cuptorul cu microunde, oala sub presiune, multivarka, cazan dublu. Să ne uităm la fiecare opțiune.
Cum de a găti găluști în cuptorul cu microunde?
Pregătirea găluște în microunde durează undeva minute 10 - 15. Ar trebui înghețate găluște, dar nu mai mult de 200 de grame, a pus într-un vas adânc, se toarna un pahar de apă, se adaugă sare, piper și frunze de dafin. Apoi, a pus castron de coltunasi în cuptorul cu microunde timp de 10 minute, apoi se scoate și a vedea dacă acestea sunt gata, dacă nu, puteți în continuare, timp de 5 minute, dar nu mai mult, altfel galustele aluat doar se destrame.
găluște de gătit în multivarka
Oala sub presiune și găluște fierte multivarka timp același aproximativ 20 de minute de proces de gătit nu diferă substanțial. În partea inferioară a aparatului sau se descompun găluște Multivarki, se toarnă tot sosul făcut din smântână și apă într-un raport de 1: 3. În multivarka stabilit programul „produse de patiserie“ și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute într-o oala sub presiune și pune doar pe gaz, și timp pentru a găti la fel. Inainte de servire, freca partea de sus a ravioli branza si se presara cu ierburi.
Într-un proces dublu de gătit cazan este foarte simplu, dar în timp este nevoie de o jumătate de oră. Ar trebui să fie într-un cazan dublu și se toarnă alimentarea cu apă pentru gaz, între timp, sa extins pe găluște unsa cu cercuri ulei de floarea soarelui, și după ce fierbe apa, le-a pus pe partea de sus a unui cazan dublu, și toate. O jumătate de oră mai târziu galustele sunt gata.
Și acum vom spune cateva lucruri interesante despre găluști
- În timpul gătirii de găluște din carne folosesc, cum ar fi o frunza de dafin boabe de piper condimente, plante aromatice, sau la sol.
- Găluște sunt o gustare excelenta la vodca, dar ele trebuie să fie hrănite cu smântână și verdeață stropite, fenicul de dorit.
- Găluște poate presupune atât primul și al doilea fel de mâncare, t. K. Acestea pot fi furnizate, de asemenea, din bulion, care este, de asemenea, foarte delicios.
- găluște Ready pot fi achiziționate în magazin, și vă puteți găti, atunci va economisi în mod semnificativ pe bani, dar va trebui să-și petreacă un pic de timp. Adevărat aceste găluște va fi chiar mai gustoase și mai Bole naturale.
- Pentru a accelera procesul de preparare a ravioli, poate fi apa pre-fierbe într-un ceainic electric, și apoi se toarnă într-un vas și gătit mai departe.
- găluște fierte pot fi la frigider timp de câteva zile, dar este necesar să le preliminare fuzioneze cu bulion, sau raskisnut. Și înainte de a plasa galuste în frigider au nevoie să se răcească.
- Cantitatea de apă trebuie să depășească de trei ori cantitatea de ravioli.
După citirea acestui articol, și după toate sfaturile pe care se va dovedi găluște excelent. Prin acest articol găluște poate găti chiar și unul care nu a știut cum să gătească, principalul lucru pentru a face acest lucru drept și pas cu pas, așa cum este descris.