Cât de mult vă puteți păstra o carne deschisă și conserve de conserve

Pentru a începe sfătui))) La deschiderea conservelor sau conserve din carne, au (ca ai nevoie pentru a găti ceva), care se va transfera într-un recipient de sticlă (în principal, acesta este un borcan de sticlă cu capac. Și în frigider. Deci, conserve sau tocană mai poate continua. Dar mai mult de o săptămână nu este în valoare de păstrare.

Dacă vă păstrați conserve din carne sau conserve din alimente într-un borcan deschis, durata de depozitare este redusă în mod semnificativ. Un maxim de una sau două zile.

Bazat pe explicația la întrebarea noi, probabil, este vorba despre carne și pește păstrarea producției interne.

Carne și pește, conservate într-o fabrică de producție. de obicei, lansat într-un container metalic, care nu este adevărat home-made - au practic laminate în borcane de sticlă.

După deschiderea unui borcan de sticlă cu carne înăbușită de casă sau de conserve de pește, aveți nevoie pentru a elimina stratul superior de grăsime coagulat într-un recipient curat. Dacă nu intenționați să utilizați toate conținutul băncilor imediat, eliminați numărul necesar de bucăți de carne, netezi restul topi grăsimea și se toarnă înapoi.

Dacă magazinskie conservat într-un recipient metalic imediat după deschidere, pentru a schimba într-un porțelan sau recipiente din sticlă (.). în cazul acasă-a făcut ceva mai ușor - și așa este în sticlă, și, de asemenea, nu a rupt microfloră naturală în care a fost depozitat.

În cazul în care conservarea acasă are un strat de ulei de floarea soarelui la suprafață, acesta poate fi golit cu atenție și după selectarea porțiuni dorite se toarnă înapoi. Acest lucru creează din nou un strat protector peste un strat de carne. În mod evident, că mai puțin ne rupe „calm“ alimente conservate, cu atât mai mult este stocat. Pe aceasta și a recomandat în timpul recoltării, pentru a alege capacitate mică (cea mai optimă este de jumătate de cutii de litri - acestea sunt de obicei împărțite în două ori, și nu este nevoie să se repete această procedură de mai multe ori)

După acest tip de „a doua conservare“, deschide un borcan de acasă-conservare, în loc de metal acoperă un capac de nylon. și apoi curățați frigiderul de pe raftul de sus. Stocate în aceste condiții, poate să o semilună. În domeniu, - un izvor de apă rece sau fossa pământ brut poate fi depozitat până la o săptămână. La temperatura camerei, timp de aproximativ două zile.

În cazul în care bucățile de carne sau pește sunt stabilite într-un mediu diferit și nu are un strat protector (grăsime, ulei, jeleu), nu se păstrează conserve alimentare pentru mai mult de trei zile, chiar și în frigider. Acest lucru se aplică în principal la fabrica de conserve în cutii de metal, în cazul în care o schimbare de ambalaj, este o condiție prealabilă.

tocană deschisă banca recomanda depozitarea nu mai mult de o zi, dacă ai de gând să-l stocați în aceeași bancă. Tot din același metal, procesele de oxidare kislorod..idut. Și, în mod necesar în frigider, nu la temperatura camerei. Mai mult de o zi nu ar trebui să fie stocate, așa cum deja în tocană va avea loc procesele microbiologice. Desigur, îl puteți stoca în aceeași bancă, și pentru mai mult timp, de 2-3 zile, gustul nu este mult afectată. Dar această tocană va fi deja destul de simplu dăunătoare. Prin urmare, dacă nu se va deschide poate fi folosit complet, este mai bine să se mute în containere mai sigure. Acest lucru este valabil nu numai conserve din carne, conserve și, în general, toate.

Cât de mult vă puteți păstra o carne deschisă și conserve de conserve?

Ei bine, pentru început, deși, este de remarcat faptul că magazinul orice conserve (o tocană - este, de asemenea, conserve) ar trebui să fie doar în frigider. Dacă sa întâmplat ca păstrează banca nu este utilizat pe deplin, este important să se elimine depozitarea în containere metalice. Trebuie să se mute într-un borcan de sticlă și închideți capacul de sticlă. Dar chiar și în această formă de produse alimentare conservate pot fi păstrate nu mai mult de 2-3 zile. Deci, deschizând o tocană sau orice alte produse alimentare conservate, trebuie să aveți vvvidu care trebuie să-l utilizați în termen de 2-3 zile.