Cât de mult timp pentru a găti un dovleac de regulile de artă culinară

Nu tuturor le place gustul de dovleac. Dar proprietățile utile ale acestui produs fac mulți încearcă să-l includă în dieta ta. Cei care nu au experimentat de gătit, de obicei, nu știu cum să gătească un dovleac, asa ca ea a păstrat vitamine și a fost delicios. În cazul în care nu este Dowar, vasul nu va place gustul gospodăriei. Produsul digerat va pierde o parte din proprietățile sale unice, iar pe placa este ceva care arata foarte gustos.

Cât de util un dovleac

Aceasta frumusete toamna numita depozitare de vitamine și minerale. Este un furnizor de vitamina PP, B1, B2, C, E. Se întinde o cantitate considerabilă de beta-caroten. Un conținut de magneziu, siliciu, fosfor, calciu, potasiu, fier, zinc, poate fi cu greu în comparație cu orice altă legumă.

Acizii organici și fibre brute pentru a ajuta persoanele care suferă de boli gastro-intestinale. Dovleac sportivi și persoanele desemnate de care au suferit o boală gravă. Este folosit ca momeală pentru copii.

Informații! Dovleacul este perfect pentru dieta. Este indicat pentru cei care sunt dieta. valoarea energetică a produsului este de numai 28 kcal la 100 de grame.

dovleac Cât timp ar trebui să fie fierte

Timpul necesar pentru a găti legumele pana cand se inmoaie, în funcție de rețeta specifică. Atunci când dovleac este baza pentru alte feluri de mâncare sau folosite ca ingredient suplimentar, atunci acesta poate fi un pic insuficient. În cazul în care este utilizat ca produs independent, are nevoie de un tratament termic plin. În acest caz, vasul finit nu ar trebui să fie fierte, sa arate apetisant. În medie, pentru prepararea de dovleac fierte dura 20 de minute - 30.

Timpul aproximativ de dovleac gătit atunci când se utilizează diferite ustensile și aparate de uz casnic:

• Pan: Timpul maxim de gătire - o jumătate de oră
• Multivarka: piese trebuie să se fierbe timp de 35 de minute, până când fierte
• Steamer: timpul de gătit - o jumătate de oră
• Cuptor cu microunde: dovleac fierte în două etape, timpul total de preparare - 20 minute
• Oala sub presiune: Produsul brut este tăiat în bucăți mici și se fierbe 20 - 25 de minute

Important! În cazul în care dovleac este utilizat pentru prima alăptați un copil, aceasta trebuie să se fierbe timp de cel puțin 40 de minute, astfel încât este ușor de transformat în piure.

Cum de a găti dovleac

Farfuria sa dovedit foarte gustos și apetisant, gatiti trebuie să fie luați în considerare unele nuanțe:

• Înainte de a începe de gătit dovleac se spală, se taie și se scot semințele. Dimensiunea pieselor mărunțite depinde de ce fel de mâncare va fi pregătită.
• Pentru a pregăti terci sau coaja de dovleac piure este necesar pentru a trage. Există feluri de mâncare, atunci când nu este necesară o astfel de curățare.
• Pentru terci în loc de apă, puteți folosi lapte sau apă pentru a dilua amestecat cu lapte.
• Atunci când forma de cuburi de dovleac ar trebui să fie menținute după ajustarea la disponibilitatea lor de a se amesteca cu untul topit.
• cuburi de dovleac preparate stabilite deja sărată apă clocotită. În cazul în care acestea sunt puse în apă, înainte de începerea de gătit, este probabil ca, în cursul pregătirii, acestea se încadrează în afară.
• Capacitatea de fierbere turnat de două ori mai multă apă decât pune piesele de dovleac.
• produsul Bunăvoința sunt determinate cu ușurință de către lamă.
• Pentru piesele nu se încadrează în afară, după gătit, acestea ar trebui să fie eliminate imediat din apă.
• mese de culoare va fi frumoasă dacă apa la sfârșitul gătit adăuga un pic de acid citric.
• Pentru piese gătite uniform și își păstrează forma, gospodinele cu experiență în apă se adaugă o lingură de ulei vegetal.
• Produsul trebuie să se fierbe cratita la foc mediu, cu capacul închis.
• Gătitul în uz modul multivarka „coacere“.
• Înainte de gătit într-un vapor, bucăți de dovleac frecat cu sare, ca apa este turnată în compartimentul special.
• Pentru a pregăti feluri de mâncare de desert Cucurbitaceae în nici sare și zahăr utilizate în timpul tratamentului termic.

Sfat! gust mai vii si aroma bogata de deserturi dovleac poate fi realizată prin adăugarea unui mic vas de vanilie, nucșoară, scorțișoară.

rețete populare de dovleac fierte

• deserturi de dovleac sunt foarte atasat de copii. Pentru prepararea ei 100 g de cuburi de dovleac se fierb timp de 30 minute. Piese finisate pentru a se amesteca cu 1 cana de lapte sau iaurt, adăugați și câteva lingurițe de zahăr, un pic de scorțișoară și nucșoară. Amestecul trebuie sa fie bine agita blender și se toarnă în pahare de desert. Farfuria poate fi decorat cu stropește.
• terci de ovăz dovleac este bun pentru micul dejun pentru întreaga familie. Cuburi de dovleac, o pereche de linguri un pat de orez și se amestecă brânză, se toarnă apă rece, astfel încât să acopere toate produsele. Zahăr și sare se adaugă după apă clocotită. Dish languishes o jumătate de oră la foc mic. Gata-a făcut terci, la cerere, vă puteți umple cu unt, și o varietate de stafide, ghimbir. Rice poate înlocui mei.
• Dovleac ca garnitura pot fi preparate după cum urmează: 1 kg de cuburi de dovleac preparate trebuie fiert in apa cu sare timp de 20 minute. Piese finisate de bizui într-o strecurătoare, se scurge apa. Dovleac este amestecat cu un vârf de cuțit de acid citric. Intr-o tigaie se încălzește 1 cub de unt și ușor prăjit în ea câteva linguri firimituri de pâine albă. Acest sos de ulei turnat peste felii de dovleac, stabilite pe un vas.

Dovleac ușor de preparat. Este perfect combinat cu alte produse. Pentru dieta de zi cu zi se poate baza pe rețete testate în timp, dar, de asemenea, vă puteți simți liber să experimenteze. Poftă bună!

Articole populare:

Cât timp ar trebui să gătesc midii Cât timp ar trebui să gătesc elani Cum de a găti racul Cum de a găti morcov