Cât de mult poți mânca ciocolată, oamenii de știință au arătat că relația dintre cantitatea de ciocolată consumate și

Ciocolata a confirmat încă o dată reputația de produs controversat. În ciuda grăsimi și calorii conținutul său, cercetatorii au descoperit un ingredient in ciocolata, ceea ce contribuie la pierderea in greutate.

Text: Alevtina Ivanova

Este puțin probabil ca cineva va spune sigur este ciocolata cea mai mare parte produse utile sau dăunătoare. O zi mai târziu, a anunțat salvatorul omenirii, cel mai mare dușman lui. Dacă tastați în orice motor de căutare numele de „prestații de ciocolată“ sau „rău de ciocolată“, apoi rulată un număr mare de fapte și ipoteze, care sunt contrare una față de cealaltă.

Cu toate acestea, este cunoscut faptul că ciocolata contribuie la obezitate si dezvoltarea diabetului zaharat, dar reduce riscul de boli cardiovasculare si imbunatateste functionarea creierului.

Acum, oamenii de stiinta condus de Dr. Beatrice Golomb de la Universitatea din California din San Diego, el a găsit un alt avantaj. Okazyvetsya, conține ingrediente care promovează pierderea în greutate. Ei accelera metabolismul, stimulează fluxul de celule de energie și de a reglementa procesul de depozite de grăsime.

In cadrul studiului, cercetatorii au uitat la dieta. aportul de calorii si indicele de masa corporala (IMC = greutatea (în kg) împărțită la pătrat de înălțime (în metri) de mii de bărbați și femei sanatoase IMC a variat indice de 17 (subponderal) și 50 (peste 35 - a. obezitate pronunțată) . Toți participanții au fost împărțiți în mai multe grupuri - unele ciocolata rasfatat de cinci ori pe săptămână, de altă parte -. din când în când, spre surprinderea oamenilor de știință, au un IMC de „dinte dulce“ a fost un punct mai mic decât cel al celorlalți participanți și cu numărul de calorii consumate mai puțin decât altele. .

Relația dintre consumul de ciocolată și de greutate a fost evidentă, luând chiar în considerare și alți factori, cum ar fi exercitarea. Cu toate acestea, nici o legătură între greutatea corporală și cantitatea cercetătorilor de produse de consum de alimente consumate găsit. Cu alte cuvinte, ceea ce contează este cât de des mananci ciocolata, dar nu cât de mult îl mănânci.

Ea a sugerat ca boabele de cacao contin un anumit ingredient care ofera un aport mai eficient de calorii. De exemplu, bioflavonoide, catechine - componentele antioxidante pot imbunatati masa musculara si reduce greutatea. Cel puțin, acești compuși măresc rezistența, care a confirmat studiul pe rozătoare. In termen de 15 zile, șoarecii hrăniți cu epicatechina care conțin boabe de cacao și ciocolata neagra. După aceea ei sunt mai bine să facă exercițiile, ei s-au schimbat în mod semnificativ masa musculara, se transforma roata până la 50% mai mult decât șoarecii care nu sunt tratate cu epicatechina. Acum, pentru a confirma concluziile lor, cercetatorii planul de a efectua studii clinice pe oameni.

„Zdravko“ Asigurați-vă că pentru a spune despre rezultatele experimentului pentru a stabili „pohudatelnogo“ efectul ciocolatei asupra oamenilor.