Cât de des ar trebui să aibă supe
Mama mea a crezut că prima (supa în oricare dintre gătit sale :. supă, borș, ciuperci, etc) trebuie să mănânce în fiecare zi, fără a eșua, în caz contrar nu vor fi probleme cu stomacul. Acesta a ajuns la punctul în care suntem cu fratele său mai mare a fost turnat într-o toaletă, două polonic de supa, dar el nu a fost acolo. (Horror :-) teribil El a salvat această situație deplorabilă doar supa de fructe: ceva ca un compot de fructe uscate și orez.
Când am venit prima dată în America și a trăit acolo pentru ceva timp în familie, a fost surprins să constate că americanii sunt aproape preparate supa si mananca foarte rar. La sosirea acasă a spus acest lucru la mama mea, și în același timp menționând că acei americani cu care am avut o aventură, chiar și oameni foarte sănătoși și nu au probleme cu stomacul lor nu se observă. Mama la mine cu teoria sa de consum de supă s-au retras în fiecare zi.
Dar am crescut copiii mei proprii, și ori, trebuie spus, au fost oarecum golodnovatye (80-90-e ai secolului trecut). Am realizat că o supă de bine gătită poate alimenta hoardă meu foarte satisfacatoare, gustoase și sănătoase!
Și nu în ultimul rând, cu vârsta, am dat seama că pot face un pic mananca. dar fara supa tine viata ta este cumva să nu ne imaginăm :-) Si din moment ce am mutat la al șaptelea deceniu al vieții sale, dar nu știa ce o problemă de stomac, poate că mama mea a fost și drepturile?
Nu sunt de expert în nutriție sănătoasă, dar de părere că o dată pe zi să mănânce supă o necesitate. Dacă se întâmplă că nu au de lucru - mă simt inconfortabil. O astfel că în frigider meu nu a avut o oală de supă (borș, supa de varza, carne de pui cu taitei, grub, sau supa de murături - starea de spirit) pur și simplu nu se întâmplă.
În Thailanda - nu fără ca-bine este trăi. În Vietnam - nu Pho-bo. În Ucraina, - fără borș cu gogoși. In Japonia - fara supa miso. În Asia Centrală - fără miel shurpa. Călătorind prin România cu masina - mânca întotdeauna semnătura fel de mâncare cafenea pe marginea drumului, o amestecătură.
În cazul în care unele țări nu se gătesc supe - nu voi merge acolo, si nu suna. )
Pentru a începe cu un fragment dintr-un articol despre beneficiile și pericolele de supe:
Din moment ce eu nu sunt un gastroenterolog, pentru a contesta sau confirma argumentele puternice care citat nu se poate, dar văd că beneficiile supe mult exagerate. Când vom bea lichidul, acesta trece în intestin și absorbită de aceasta; atunci când vom mânca alimente solide - stimuleaza peretele intestinal pentru a produce sucuri digestive. Supa de aceeași - nici una, nici alta, o suspensie de particule solide într-un lichid. Și acest lichid dilueaza sucul gastric si face digestia dificila.
Dogma „supa ar trebui să mănânce în fiecare zi,“ este doar o tradiție a popoarelor slave. Multe alte popoare ale supele nu sunt dependenți.
Mult mai important pentru digestie mesteca cu atenție produsele alimentare, abundent umectare cu salivă.
Aproape m-am oprit să mănânce prima masă înapoi în zilele studenției sale (bine, eu nu le place). Eu nu mă uit la nici un orori aici promit celor care nu mananca supe. Cu toate acestea, pentru mine cel de a judeca, de asemenea, nu-l merita.
Am supe nu mănânc, pur și simplu pentru că nu le pot suporta, mă simt perfect acest lucru. Cred că, nu foarte important, și cât de des mananci supe. Ele nu includ neobișnuit: aceleași legume, iar în cazul în care carnea supa, aceeași carne ca și în orice alt fel de mâncare. Dacă vă place supe mânca sănătate, dar dacă nu vă place să renunțe la ele: de ce te forta? Un alt lucru este că, în timpul nostru calitatea produselor alimentare este slabă, iar acest lucru este ceea ce ar trebui să acorde o atenție.