castraveți sauteed - rețete pe

castraveți sauteed

4 castravete proaspăt, 50 g de unt, 2 linguri. linguri de pesmet.

1 cana de lapte, 50 g de unt, 2 linguri. faina linguri, 1 ceapa mica, 2 linguri. linguri de apă sau bulion, 2 linguri. brânză rasă, piper negru si sare dupa gust.

1. Castravetii sunt spălate, curățate, tăiate în cuburi mici, se toarnă apă clocotită sărată, astfel încât acesta a acoperit numai legumele, se fierbe timp de 3-5 minute și se scurge.

2. Se prepară sosul: se încălzește făină în unt până când o aroma placuta de alune, nici o schimbare în culoarea, se dizolvă o cantitate mică de lapte cald, frecați bine pentru a evita formarea de noduli, și se toarnă restul de lapte fierbinte.

3. ceapa purificată, tocat fin, se pisa sare, se adaugă apă fierbinte sau bulion, se presara piper, se combina cu lapte, se adaugă brânză rasă, amestecând, aduce aproape de fierbere.

4. Castravete pliat în ghivece porție, unsa cu unt, se toarna sosul preparat, se presara cu pesmet, pus într-un cuptor preîncălzit și se coace pana se rumeneste.

legume forshmak

roșii coapte în poloneză

Castraveți umplute cu carne

ardei dulci la cuptor

Și, de asemenea: feluri de mâncare de cartofi / farfurie de feluri de mâncare de varză / roșii / farfurie de dovlecei, suc de fructe / feluri de mâncare vinete / farfurie de ardei dulce / farfurie ciuperci / feluri de mâncare rădăcinoase / Budan din platou de legume