castraveți sărați odă parfumat pentru gastronomie

castraveți sărați parfumat

Salutări, dragi cititori ai gătit pe blog-ul Ode! Aceasta reteta nu este de obicei noastre frunze de mărar uscat de cireșe și coacăze negre. Dar există o garoafă. Un alt dintre condimentele necesare tinere de fenicul, împreună cu tulpina, Lavrushka, ardei dulce, în loc de negru. Producția este castraveți sărați foarte parfumat. Și ele stau mai mult, cu atât mai bogată va fi gustul și aroma. Încearcă.

Gătit castraveți sărate parfumate

Avem nevoie de:

• 1,5 kg de castraveți proaspeți
• buchet de mărar proaspăt
• 2-3 frunze de dafin
• 5-6 mazăre ienibahar
• 2-3 cuișoare
• 3-4 catei de usturoi
• sare 2 linguri
• 1 litru de apă clocotită

Mod de preparare:

Pasul 1. castraveții se spală și se taie-le sfaturi.

Pasul 2. Se clătește mărar și se împrăștie pe un prosop, oferindu-i un pic uscat.

Pasul 3. In borcane pregătite să se stabilească castraveți, pereslaivaya-le cu crengute de mărar, o frunză de dafin și usturoi.

Etapa 4. La banca pentru a adăuga castraveți ienibahar și cuișoare.

Etapa 5. Se prepară saramura: în apă fierbinte pentru a dizolva clorura de sodiu.

Etapa 6. saramură fierbinte se toarnă castraveți și condimentele în bancă. Borcanul cu un capac sau capac de plastic cu o cârpă curată și se lasă pentru o zi în căldură. În ziua următoare, eliminați castraveți, chiar și pentru o zi în frigider. Două zile mai târziu, castravete sărat gustare este gata să mănânce.

Zasolok plăcută și până când ne vom întâlni din nou!