castraveți sărați în coreeană, o odă la gastronomie
castraveți sărați în coreeană
Salutări, dragi cititori ai gătit pe blog-ul Ode! Obosit de a mânca proaspete, conservate, murate și marinate castraveți? Am oferi un simplu, dar nu lipsit de rețete originale castraveți murați în coreeană. Da, de asemenea, coreenii știu cum să gătească castraveți sărați, dar în felul său, dar nu mai puțin gustoase decât noi facem acest lucru - română.
Rețetă castraveți murați în coreeană este foarte simplă și nu necesită produse alimentare speciale, ierburi și condimente. Toate ingredientele pot fi cumpărate de pe piață sau hypermarket alimentar. castraveciori sarati această rețetă sunt potrivite ca excelente gustări castravete rece la orice feluri de mâncare a doua. Am mânca această salată cu pâine de secară. Frumos decorate cu salata de castraveti coreeană poate fi pus pe orice masă de vacanță, în orice moment al anului. Din fericire, castraveți sunt vândute pe tot parcursul anului. Și aceasta salata poate fi preparat chiar de la salata de castraveti importate.
Gătit castraveți sărați în coreeană
Avem nevoie de:
- 3-4 castraveți medii proaspete (salata poate fi)
- 1 cap de salată roșie ceapă
- 1 lingura sos de soia
- 2 linguri de 6-9% oțet (gust)
- 1 linguriță de zahăr
- 1-2 lingurite seminte de susan
- ½ sare de mare oră
- piper rosu dupa gust
Mod de preparare:
Pasul 1. proaspete se spală castravete în apă rece și ușor pat uscat, apoi se taie în felii subțiri sau cuburi, condimentați cu sare și se lasă timp de o jumătate de oră. În acest timp se permite suc de castravete și ușor prosolyatsya.
Etapa 2: Se prepară sos pentru castraveți: semințe de susan prăjesc ușor într-o tigaie uscată, fără ulei și se amestecă cu o lingura de sos de soia.
Pasul 3. Pentru a adăuga compoziția oțet și zahăr. Toate bune se amestecă din nou.
Etapa 4. realimentare adăuga usturoi tocat și un vârf de cuțit de piper roșu uscat (la gust). Realimentați din nou, se amestecă bine până la cristale de zahăr dizolvat complet.
Pasul 5. Cu sucul de sare castravete prezent drenată, adăugați pentru a le feliat în inele și jumătate de ceapă, se toarnă sos finit.
Pasul 6: se amestecă Salata și se pune în frigider pentru o jumătate de oră.
Notă:
Este nevoie de sos de soia Light. sos de soia Lumina este tratat termic. Este perfect pentru salate.