castraveți sărați crocante fast-food

Dragi prieteni, azi vreau să vă spun cum să gătească castraveți sărați crocante. Dar aceasta nu este o opțiune atunci când castraveți într-un borcan închis pentru iarna. Nu există nicio alternativă la this- castraveți proaspeți, nu de conservare. Atunci când are loc prima deliciul de vară de legume proaspete, pe care doriți să vă răsfățați cu altceva.

Și apoi vine la rețeta de salvare pentru castraveți sărați crocante. Ea are multe avantaje: În primul rând, castravete afară foarte gustoase, într-adevăr crocant și parfumat. Și în al doilea rând, ele sunt foarte bine pregătite simplu și rapid.

Trebuie doar să se spele și se taie legumele, se amesteca cu mirodenii și să aștepte câteva zile. Și totul va fi manifestare off un delicios castraveți sărați crocante pe birou. No turnării nici murături - castraveți aloce o cantitate suficient de mare de suc, care, împreună cu condimente pentru a forma o saramură. Cu toate acestea, mai vorbi decât de a face o astfel de crocantă castraveți sărați fast-food.

• 1,5 kg de castraveți;
• 0.5 kg dovlecel (dovlecel sau);
• sare 3 linguri de masă;
• 2-3 catei de usturoi;
• 3-4 tulpini de marar. Umbrele

Cum de a găti castraveți sărați crocante fast-food:

Pentru această metodă de sărare este cel mai bine să ia o proaspătă castraveți, nou-pensate. Eram încă tineri dovlecel, așa că adăugarea lor prea, dar de mare și aceasta este o rețetă murat castraveți crocante, astfel încât să puteți găti fără dovlecei.

Castraveți și dovlecei spălate bine cu apă rece. Am tăiat castraveți, ambele vârful. tăiate de fructe de mare în jumătate sau în 4 părți. Alege și alege ce legume dimensiunea de raft pe care preferați. Și nu uitați că piesele foarte groase sunt mai lungi prosalivatsya.

Mararul se spală bine și se taie în care nu este prea mare. Usturoiul se curăță de pieliță și de spălare. În castron așterne castraveți și dovlecei. Pune mărar și usturoi.

Toate se amestecă bine.

Strânge castron cu folie și se lasă la temperatura camerei.

De mai multe ori agitat periodic pentru castraveți amestecat mai uniform cu suc iasă în evidență.

Suc reprezintă într-adevăr o mulțime, și destul de repede.

Castraveți va fi gata într-o zi. Foarte bune astfel de castraveți cu pâine neagră.

Sfaturi și trucuri:

Pentru cei care le place la cald castraveți sărați, recomanda, impreuna cu marar si usturoi, se adaugă niște inele de ardei iute.