castraveți Rețetă svezheprosolnyh într-un pachet
castraveți Svezheprosolnye, o reteta care recent atât de des discutat - una dintre cele mai populare gustări în România. ,, muraturi minunate crocante dulce - completarea perfectă atât sărbătoarea zgomotos, și la cina de familie obișnuită. Ele se deosebesc de muraturi pe care gospodinele de multe sunt recoltate în cantități mari, pentru iarna, timpul de gătit și termenul de valabilitate, ceea ce este foarte mult diferită de castraveți proaspeți.
Reteta svezheprosolnyh castravete necesita set minim de ingrediente: castraveți proaspeți mici într-o cantitate de un kg lingură (nu diapozitive) sare, fascicul de mărar, dacă se dorește - 2-3 catei de usturoi. Dintre ustensilele necesare - punga de plastic obișnuit de dimensiuni corespunzătoare. În cazul în care o parte nu este o cantitate mică de castraveți - nici o problema! fructe de mare pot fi tăiate în bucăți de 10 cm Este la această dimensiune proiectat castraveți această rețetă svezheprosolnyh. Asigurați-vă că este, sau au nevoie de mai mult timp pentru a prosolitsya la starea dorită.
Dacă se taie castravetele în bucăți mai mici, timpul de preparare redus în mod corespunzător. Folosind această rețetă svezheprosolnyh castravete, puteți obține vasul terminat 30 de minute mai târziu, aici sunt castraveți - în grabă! O soluție bună pentru a întâlni oaspeții care au venit în mod neașteptat! Desigur, castravete, fierte atât de repede, nu au timp pentru a absorbi toate aromele de ierburi și condimente, care vor fi umplute suficient pentru o lungă perioadă de timp. Dacă aveți câteva ore, atunci este mai bine să se folosească rețeta clasică pentru care, așa cum sa menționat mai sus, nu este necesar să se taie castravetele este atât de mică adâncime.
Reteta svezheprosolnyh castraveți într-un pachet. etape:
- castraveții mei, tăiate, dacă este necesar. Taie departe pe ambele părți, „fund“, nu pentru a le procesa mai târziu.
- Urmatorul ingredient - marar. Acesta trebuie să fie spălate, de prelucrare ulterioară este de până la tine - puteți pisa, și poate fi lăsat crengute întregi.
- Usturoi. Dacă ați decis că va fi prezent în vas, apoi, de asemenea, curat, spală și se taie fin.
- Pentru mai multe aroma, puteți adăuga ceva care este frecvent utilizat în muraturi - o varietate de condimente, inclusiv piper si chimen. Dar acest lucru nu neapărat - castraveți și așa se dovedesc foarte gustoase.
- Acum, toate alimentele preparate pot fi plasate într-un container - o pungă de plastic: castraveți, ierburi, condimente, usturoi. Din nou, tot ce se poate limita doar castraveți și mărar, acest lucru este destul de mult. Restul - un amator! Pentru a turna sare.
- Legare cu atenție pachet. Acest lucru este foarte important! Este mulțumită pachetul sigilat ermetic se va dovedi gustul și aroma, ceea ce înseamnă că castraveți această rețetă svezheprosolnyh. pachet legat shake bun la sare și condimente sunt distribuite uniform pe castravete.
- Acum necesită doar timp și agitare puternică intermitentă. Puteți plasa geanta în frigider. Apoi, timpul de preparare va fi de la 6 la 8 ore. Dacă este lăsat la temperatura camerei, atunci timpul necesar va fi redus la patru ore. În orice caz, nu uitați să se amestecă din când în când să se agită pachetul. Pentru a preveni scurgerile, puneți-l în al doilea pachet de același ambalaj sau într-un castron adânc.
Dacă se dorește, puteți utiliza minute mai târziu castravete 30. Prin acest timp, ei vor primi o criza minunat și aroma castraveți svezheprosolnym inerente.
Scoateți castraveți din ambalaj și curățați-le de excesul de sare și condimente și se servește. Poftă bună!
