castraveți răsucire
Acasă »Castraveți» învârte castraveți
frunze răsucite de castravete - ce să fac?
Crocante castravete - visul de fiecare gradina malomalski proprietar. Sunt de acord recolta proprie este întotdeauna delicios legume de pe piață. În plus, cultivarea de castraveți - este practic fără probleme. Uneori, cu toate acestea, grădinari se confruntă cu unele probleme. De exemplu, una dintre cele mai comune - răsucirea frunzelor în plante.
De ce răsucite frunze de castravete?
Cel mai frecvent motiv pentru care castravetelui răsucite tinere frunze - o lipsă de nutrienți esențiali, cea mai mare parte azot, magneziu, calciu sau sulf. Același fenomen se produce cu lipsa de umiditate și secetă: în planta vreme caldă trebuie să răsucească foaia de tub, reducând astfel zona de evaporare. În plus, castravete frunze buclat și uscat din cauza înfrângerii unei boli virale sau dăunători, cum ar fi wireworms, afidelor, etc. Când cultivate în aceeași seră, castraveți reacționează astfel la umiditate ridicată.
frunze răsucite de castravete - ce să fac?
Este clar ca tratamentele legumele preferate depind de cauza frunzelor de pliere:
- Dacă bănuiți că animalele de companie răspund bine la lipsa de umiditate și uscăciune, acțiunile tale ar trebui să fie redusă la următorul. În primul rând, proryhlit cu atenție în jurul pământului rădăcinile plantelor. Apoi uda solul bogat paturi. Și apropo, nu uitați să acopere mulci pământ pentru a reduce evaporarea. Elibereaza stresul in plante va ajuta la pulverizarea sau turnarea unei soluții de bio-stimulator, de exemplu, Alpin, Regoplanta, Biolan, Radostima și altele.
- În cazul în care aveți toate premisele pentru castraveții frunze buclat spre interior și palid din cauza lipsei de nutrienți, trebuie să facă îngrășământul necesar. Nu este un rezultat rău se întâmplă după ce face un îngrășământ complex, cum ar fi DAP, Sudarushka, Agricola, master și altele. Remedii diluate în apă conform instrucțiunilor sau introduse în sol sub formă de pulbere. Este important să nu exagerați! Apropo, ajută și ușor parte la sol prin pulverizare de soluție de îngrășământ slab castravete.
- Dăunători - este o problemă separată. Cel mai frecvent acarian și Aphis gossypii ale căror colonii se așeze pe laturile interioare ale frunzelor. Ce zici de asta, decât pentru a trata, atunci când castravete ondulată frunze, multe gradini experimentale se recomandă tratarea soluției de paturi de săpun. Se prepară din găleți de apă și 150-200 grame de chips-uri de săpun. Un rezultat bun împotriva dăunătorilor are o așa numită lichior obținut prin amestecarea a 10 litri de apă 50 g de săpun măcinat și 200 g de cenușă de lemn. Dacă nu vrei să te pui cu prepararea soluției, puteți cumpăra într-un magazin de specialitate insecticid, de exemplu, metaphos, cratimă, malation, Kinmiks, Inta-sup, și altele. Cu toate acestea, ține cont de faptul că aceste substanțe chimice pot fi folosite numai trei săptămâni înainte de apariția ovar, deoarece acestea sunt toxice și pot acumula. Biologics sunt considerate sigure, cum ar fi bitoksibatsillin, Fitoverm, Aktofit. prin La două zile după procesarea acestora fructele pot fi consumate fără teamă.
- Castraveți, pliere în interior datorită temperaturii ridicate și waterlogging, tratarea frecventă a serelor aerisirea și slăbirea solului. Este important să se stabilească temperatura corectă și udare.
- Dacă vorbim despre ce să pulveriza castraveți, în cazul în care frunzele sunt răsucite din cauza virale fainarii bolii, puteți încerca infuzia de mullein, diluarea cu 1 parte la 4 părți apă. De la tăciunele ajută pulverizare cenușă de lemn infuzie (1 lingura diluat într-un litru de apă clocotită), sau un amestec Bordeaux.
De ce castravete răsucite?
Un alt motiv poate fi malnutriție. Pentru a Castraveți nu cresc strâmb, să aibă grijă de dezvoltarea sistemului radicular, okuchivaya sol pristvole. Puteți turna sos de drojdie de castravete. care activeaza cresterea radacinilor de zece ori. Timp pentru a fertiliza castravete în timpul sezonului de creștere. Insist pe frunze și tulpini de urzici cu cenușă în timpul săptămânii, iar apoi udare aceste castraveți îngrășăminte naturale de potasiu, usturoi și alte culturi.
Am identificat cinci factori principali, care sunt cauzele răsucire castravete. În experiența mea personală, primul castravete nu răsucite (sau foarte rar), dar mai târziu aceste „ciudați“ sunt mai multe și mai des. De ce se întâmplă acest lucru?
Pentru a Castraveți nu se răsucească, este necesar să se mențină un echilibru optim de umiditate, lumină și căldură. Dacă încetați udarea castraveții opri în creștere și să înceapă să se aplece. De asemenea, merită slăbiți periodic motivul, astfel încât rădăcinile lor să crească mai bine și „respira“.
Solul pe castraveți paturi mulci foarte util, podsypaya sub orice humus Bush și turbă. Foarte pasionat de castraveți și îngrășăminte, dar este mai bine să nu le exagera.
Și totuși, castraveți pot fi crestat și strâmbe dintr-o lipsă de lumină, astfel încât frunzele și lăstarii fructul unui apropiat, pentru a evita acest lucru, trebuie să eliminați cu grijă excesul de vegetație.
kitsune Tenko
Adesea buclat castravete și devin strâmbă din cauza lipsei de potasiu în sol. Nu uitați să se hrănească castraveți sunt nu numai îngrășăminte cu azot, dar, de asemenea, de potasiu trebuie neapărat castraveți, mai ales atunci când în a doua jumătate a verii, datorită temperaturilor scăzute pe timp de noapte afectează asimilarea acestei substanțe.
Castraveți cresc contorsionat - din mai multe motive:
hrănire inadecvată (hrana ar trebui sa fie de 2-3 ori pe sezon)
fluctuațiile de temperatură afectează puternic creșterea de castraveți (calde sau reci mai ales noaptea), temperatura de noapte joacă un rol important în creșterea de castraveți.
este necesar pentru a elimina recolta la fiecare 2-3 zile, pentru că castraveți coapte maturate, nu sunt luate în timp încetinește creșterea de castraveți tineri și apoi tineri castraveți din cauza lipsei de alimente începe să se îndoaie.
Kudryavtsev Vladimir Semenovich
Regimul de temperatură este rupt, iar fluxurile mici și neregulate de apă.
Sosiura nikolai
castraveților torsadate din mai multe motive.
Primul motiv - este lipsa de umiditate în sol, determinând creșterea de opriri și castravete ei încep să se îndoaie.
Al doilea motiv - este boala și dăunători. Ei ucid încet planta, ale cărei fructe devin formă urât.
Al treilea motiv - lipsa de nutrienți, sol sărac.
Fertiliza îngrășământ complex, udate și protejate de dăunători și boli, și veți avea de prezentare castraveți.
Kudryavtsev Vladimir Semenovich
Când răsucite murături, atunci există mai multe motive. În primul rând, este castraveții de udare neregulate în cazul în care lipsa de umiditate care încep să se încrețească, poftă de mâncare și doar să crească încet. Doar procesul de creștere necorespunzătoare castraveți poate fi afectată de condițiile meteorologice prea rece, apoi prea cald ca regulă, astfel de schimbări bruște afectează în mod semnificativ creșterea normală de castraveți. Castraveți nu poate fi udat cu apă foarte rece ar trebui să fie vara călduță.
Mama mea în acest an castraveți poftă de mâncare, credem că acest lucru se datorează faptului că, în timpul zilei este destul de cald (peste 20 de grade), dar pe timp de noapte temperatura scade sub 10. În general, cu atât mai probabil acesta este cazul, ca de îngrijire pentru gurtsami datorate.
Larisa Vasilevna Bliznyuk
Temperatura de o scădere bruscă de la începutul tăiere la cald și la rece din oțel, sau a fost bun, dar a fost brusc mult mai cald. Atunci când căldura intensă de castravete se oprește în creștere.
Poate că nu le place ceva, cum ar fi schimbările de temperatură în timpul zilei și noaptea, când o diferență semnificativă între ele, puteți încerca furaje castravete îngrășăminte azotate, sau nu pot avea suficient de potasiu.
Cum de a strânge castravete?
Crastaveți marinați „Emerald“
castraveți 2 kg
ierburi picante la gust
sare 75g
75g de zahăr
10g acid citric sau oțet de fructe 100g
vodca 50g
apa 1.5L.
Castraveți spală, prefiert și imediat scufundat în apă foarte rece. Pune în borcan de trei litri strans, schimbarea verdeturi lor picante. Se dizolvă sarea în apă clocotită, zahăr tos și acid citric, se toarnă castraveți de soluție, stea timp de 5 minute. Se scurge soluția, se încălzește la fierbere din nou și se toarnă castraveți. După a doua expunere de 5 minute soluția scursă din nou din nou pentru a-l aduce la fierbere și soluția la fierbere pentru a treia oară se toarnă castraveți. Adăugați borcan 50g de vodcă și rola.
Castravetele 6 bucati. 90g sare. ardei iute 1/3 buc. esenta de otet 1 oră. l. hrean 1/2 foaie currant frunze 5 buc. înflorire fenicul 1 ramură, 1 cap de usturoi.
La castraveți proaspeți tăiat capete pe ambele părți și le-a pus în apă rece timp de 6 ore (sau mai mult). Pe un borcan de un litru: în borcane sterilizate pus pe partea de jos 5 frunze de coacăze negre și tăiat o ramură de înflorire mărar. castraveți scăldați înghionti borcanul cât mai strâns posibil. Adăugați cap cochilie de usturoi, o jumătate de foaie de hrean, și o treime din ardei foarte fierbinte (lungime piper felie de aproximativ 2 cm). Se toarnă apă clocotită timp de 3 minute și se scurge apa se toarnă saramură clocotită (per litru de apă 90 g. Sare). se toarnă o linguriță de top de otet. Rulati capac sterilizat. Notă: condimente nu ar trebui să fie mult; de dorit să se ia apă din fântână.
Oleg Fyodorov
Pentru ce e cool.
salata de castraveți proaspeți
structură
1,3 kg castraveți năpădite, morcovi 400g, 2 bucăți de piper, 1,5 kg de roșii 2 cepe mari, 5 părți linguri de sare 1 linguriță de piper negru, frunze de dafin 5, 2 lingurițe de zahăr, 1,5 lingurițe 70 acid acetic%, 1/2 lingurita cuisoare, ulei
Morcovi tăiat în fâșii subțiri (poate fi frecat peste morcovi rasi pentru coreeană).
Ceapa fin tocat.
Pepper Peel și se taie în inele și jumătate.
Ceapa, piper și se prăjește morcov separat în ulei vegetal până se înmoaie.
roșiile tocate, puse într-o cratiță, se toarnă 1/4 cană cu apă și se fierbe
10 minute sub capacul înmuierii. Apoi frecati printr-o strecurătoare pentru a elimina piei.
Cu castraveți curata pielea aspră, în cazul în care pielea nu este suficient de gros, acesta nu este necesar pentru a curăța. Se taie castravetele pe lungime în 4 bucăți (dacă semințele sunt mari și greu - pentru a elimina), și apoi se taie în bucăți.
În piure de tomate pune ardei, morcov, ceapă, sare, zahăr, condimente și frunze de dafin fin maruntita. Se fierbe la foc mic timp de 15 minute. Se toarnă castraveți și se fierbe timp de încă 5 minute. Se toarnă oțet, se amestecă bine și se rostogolesc în cutii de litru și jumătate pregătite. Puneți capacul și încheie cald.
Randament: puțin mai mult de 3 litri.
Vladimir Ptohov
castraveți decapate într-o rurală
Sare pentru a se dizolva in apa rece. În borcan de trei litri, a pus jumătate din condimente, apoi castraveți și condimente pe partea de sus a rămâne. Se toarnă saramură. Ziua - trei pentru a păstra în camera să fermenteze. Apoi se scurge saramura, se fierbe, se lasa sa stea și se răcească, apoi se toarnă în borcane și pune la rece.
3 kg de castraveți, 280 g de sare, 30 g zahăr, 30 g de marar, 50 g foi de coacaze, foaia 30 g hrean 10 frunze de cireș, cap de usturoi
Castraveți ia muraturi (lungime 3
5 cm) sau castraveciori (lungime 6
9 cm), cu cosuri si flori pe zhopku nu au fost lent.
restaurant Castraveți sărat
Castraveți taie capetele și stiva, schimbătoare de mărar, coacaze, hrean, usturoi. Se toarnă saramură. Castraveți va fi gata în 2
5 zile. Pentru Castraveți au fost gata pentru a doua zi, pe partea de sus a le-a pus frunze de stejar și se toarnă saramură clocotită.
3 kg de castraveți, 2,5 litri de apă, 280 g de sare, 30 g de marar, 50 g foi de coacaze, foaia 30 g hrean capului usturoi
Aleksey Teryaev
Cum de a strânge castraveți ambasador obișnuit.
stabilire doar castraveți într-un borcan, mărar la gust chsnok, 2.5 st. de sare per litru și se adaugă apă rece, se lasă să stea timp de 4 zile (nu mai mult, nici mai puțin) și poate fi ușor filate.
Tian dragoste
Am săruri întotdeauna castraveți doar apă rece. 15 părți apă, 16 părți - sare. Pe partea de jos a băncilor toate mirodeniile, castraveții sunt stabilite în bancă ca posibilă trecere pe verticală a straturilor condimente. Se toarnă apă sărată până la umeri. Închide capron capace care trebuie să dețină 15 secunde în apă clocotită (există o inscripție de pe capac). Rove 2-3 zile, apoi fermentare este oprit. Castraveții sunt obținute moderat sărat și crocantă. Perfect depozitat la temperatura camerei, și cu siguranță nu exploda.
Darina-chudopodarok
Inițial saramură: apă 2 litri art. de sare, 1 lingura. lingură de zahăr, apă de la robinet, se amestecă toată sarea și zahărul se dizolvă. 3 litri x 1,5 litri borcan de must de saramură. castravete, fenicul, hrean, usturoi, pus în borcane curate și se toarnă saramură, se acoperă cu tifon borcane și ostovlyaet la temperatura camerei, timp de 3 zile, spuma a apărut doar pe castraveți nu uitați să eliminați în fiecare zi. După 3 zile, turna saramura în oală, se fierbe, se toarnă băncile și răsuciri sub capacul de fier (stand toată iarna și nu devin moi). S-a obținut ca un tambur, beat chiar și murături, noroc. "
Tatiana Klochkova
Aici este o reteta simpla pentru muraturi fara otet, sunt bune, chiar și în cameră, castraveții trebuie să fie înmuiate timp de 6 ore într-o apă rece, este apoi extins în borcane, dar puteți doar într-un program de oală sau o galeata mare și pentru a adăuga toate planta de decapare necesară, hrean, coacaze frunze de usturoi , umbrele de mărar, și se toarnă 2stolovye pe bază de castravete saramură de sare per litru de apă de mare mai bine koldeznoy rece. Castraveți trebuie smoyat 3 până la 5 zile, apoi drenate fierbe rasslol, îndepărtarea spumei, și se toarnă castraveți în borcane și capace aproape capron.
Și rețeta:
Beat LUNG castravete. AT borcan de 3 litri, BĂNCI PENTRU BOTTOM pune marar umbrela, 5 catei de usturoi, apoi pune castraveți și TOP 100 Pour G. SARE 1 ST. L. muștar uscat, 100 g de vodca, toate toarnă apă rece de sub macara și capron COVER ÎNCHIS.
Pentru că așa am spus eu))
pe un borcan de 3 litri de castravete 100 de grame de sare și totul se toarnă cu apă rece, 2 zile „joc“ fierbe apoi saramura este drenat, se toarnă castraveți și role - efectul butoiaș 100%