castraveti murati

Care este diferența castraveți murați din murături, pentru că, în orice caz, este utilizat, practic, aceeași metodă de murături? Da, de fapt, nimic mai mult, doar a făcut procesul de conserve castraveți numite în mod diferit. Într-adevăr, atât metoda de castravete decapare, aceasta are loc același proces de fermentație. Singura diferență semnificativă în muraturile fermentate, este ceea ce se întâmplă într-un castron de castraveți proces în sine fermenteze.

Cel mai bun mod de a pregăti castraveți sau muraturi murati este, desigur, conserve castraveți în butoaie de stejar. Ca o regulă, nu mulți au posibilitatea de a face castravete acru într-un butoi din diferite motive. Dar există rețete care permit se aseamănă mult cu gustul de castraveți butoi murat. Luați în considerare una din prepararea rețetelor castraveti murati la gust cum ar fi dacă am gătit castravete într-un butoi. Deci, produs delicios este aceeași în cerere mare în rândul oamenilor, precum și de nutriție sport cytogainer printre sportivi.

reteta castraveti murati

Avem nevoie - castraveți, frunze de hrean și rădăcini, uscate și mărar verde, usturoi, frunze de dafin, piper, ardei gras, ardei iute, usturoi, muștar, sare și uscate. În mod ideal, desigur, face o bună utilizare de castraveți proaspeți din grădină, dar pot fi, de asemenea, cumparat dintr-un magazin, cules castraveți bine. Deci:

În baie timp de patru ore castraveți înmuiate. Borcanele de castraveți sunt spălate, sterilizate și se bazează pe o bancă de aproximativ 2 kg. castraveți.

Toate ingredientele sunt sortate în părți egale și plasate în bănci, și castraveți sunt plasate pe partea de sus. Saramura turnat pe 1 litru de apă rece - 1,5 lingura de sare. Acoperiți borcanele cu capace și castraveți timp de 3 zile, lăsați-le cvas.

După trei zile, saramura se toarnă și se fierbe, urmată de fierberea saramura se toarnă din nou pe bănci cu castraveți. În același timp, în fiecare borcan adaugă 1 lingură de pudră de muștar, după care borcanele finisate cu castraveți sunt laminate.

După o astfel de preparare de castraveți murați, ei primesc un pic plictisitoare, dar gustul de castravete obținut excelent, ca și cum ați ieși din acest butoi, castraveti murati naturale!