castraveti murati și suc de roșii rețete proprii, cu adaos de castravete în timpul iernii,

  • castraveți - 3.4 kg;
  • Usturoi - 9-11 dinți;
  • hrean - 6-8 frunze;
  • boabă de piper - 4-6 buc.
  • ardei (dulce) - 5-6 buc;.
  • Fructe de tomate - 3,2 kg;
  • piper (boia) - 1 buc;.
  • dafin frunza - 2 buc;.
  • sare - 120 g;
  • fenicul - '75

castraveti murati și suc de roșii rețete proprii, cu adaos de castravete în timpul iernii,
Preparatul nu este utilizat oțet

  1. Castraveți se spală și se lasă în apă rece, timp de trei ore.
  2. Tomatele sunt spălate și să se răsucească.
  3. Usturoi și piper curat și spălat.
  4. Pepper taie în sferturi.
  5. tomate Piure pus pe aragaz.
  6. Gatiti până când spuma dispare.
  7. Băncile au fost spălate și a pus pe partea de jos: frunze de dafin, usturoi braț, hrean, mărar, ardei iute, clopotul și parfumată.
  8. Am pus castraveți.
  9. Se toarnă în borcane de roșii și sezon cu sare.
  10. Închideți capacul și să facă sterilizare.
  11. La expirarea jumătate suflece bănci.

Cu oțet și zahăr

Reteta este veche, dar încă un succes. Clasic nu va fi niciodată uitată. Acest lucru face ca un gust de neuitat pentru a plonja în trecut.

  • fructe Castraveți - 1,7 kg;
  • rosii - 1.3 kg;
  • mărar - 6 umbrele;
  • sare mică - 3,5 art. l.;
  • zahăr fin - 2 linguri. l.;
  • oțet diluat - 2,5 art. l.;
  • Usturoi - 7 catei.

castraveti murati și suc de roșii rețete proprii, cu adaos de castravete în timpul iernii,
Acest lucru face ca un gust de neuitat pentru a plonja în trecut

  1. Castraveți și roșii spălate.
  2. fructe Castraveți se toarnă în apă rece timp de 4 ore.
  3. Trei roșii printr-o sită, strecurătoare sau polizor.
  4. Se fierbe în prealabil sare, zaharuri.
  5. Sterilizează recipiente de sticlă.
  6. Băncile omite castraveți.
  7. Se toarnă roșii la fierbere.
  8. Se adauga usturoiul, mărar și oțet și se rostogolească în sus.
  9. Rastoarna bănci și izolați.

Nimic complicat despre gătit acolo. Mai mult ulei, zahăr, iar aceasta reteta va deveni evidențierii.

  • fructe de castravete medie - 4 kg;
  • roșii mari - 2,3 kg;
  • ulei de floarea soarelui - 270 ml;
  • sare fina - 6,5 lingurite;
  • usturoi - 10 dinți;
  • zahăr pudră - 270 g;
  • otet - 6.5 lingurite.

castraveti murati și suc de roșii rețete proprii, cu adaos de castravete în timpul iernii,
Nimic complicat despre gătit acolo

  1. se spală cu atenție castraveți și roșii.
  2. Castraveți pus în apă rece. Acolo, ei sunt de 3,5 ore.
  3. Cu tomate coaja de pe pieile și îi macină printr-o mașină de tocat carne.
  4. Am pus pe foc, sare și zahăr.
  5. Se toarnă ulei de floarea soarelui.
  6. cercuri de castravete Pererezayem.
  7. Usturoiul, apăsăm în broasca.
  8. În fierbere umple castraveți adormi la sfârșitul pus usturoiul și se toarnă oțet.
  9. In borcane umplute cu produsul finit sterilizat și este sigilat.

castraveți murați și suc de roșii cu ceapă: un pas cu pas reteta

Calitatile sale gustative interesante face un arc. Principalul avantaj al acestei reteta - nu este nevoie pentru a steriliza borcanele. Economisește timp și a obține o conservare gustoase.

  • Castravete - 1,2 kg;
  • ceapa - 1-2 buc;.
  • piper negru - 10 g;
  • Tomate - 500 ml;
  • zahăr fin - 8 lingurite;
  • sare - 6.5 lingurite;
  • Usturoi - 5 dinți;
  • oțet esență - articolul 5.5. l.

castraveti murati și suc de roșii rețete proprii, cu adaos de castravete în timpul iernii,
Principalul avantaj al acestei reteta - nu este nevoie pentru a steriliza borcanele

  1. se spală bine cu castraveți și roșii.
  2. Tomatele sunt transformate în piure si se pune la fiert.
  3. Sare, zahăr și piper. La final vom turna oțet.
  4. Ceapa curățate și clătite. Se taie în formă de inele.
  5. Usturoi, de asemenea, curata, spala. Se taie în bucăți mari.
  6. Castraveți se descompun pe malurile și se toarnă apă clocotită.
  7. Keep 10 minute.
  8. Se toarnă din nou și să dea un clocot.
  9. Se toarnă în bănci pentru a doua oară.
  10. Când 10 minute sa scurs, apa poate fi turnat complet.
  11. Pune în borcane tocat usturoi si ceapa.
  12. Se toarnă în borcane cu suc de castravete de roșii și sigilate.

Băncile nu se poate transforma și nu izolați.

castraveti murati cu condimente și suc de roșii

Pentru iubitorii de condimente pentru a prezenta aceasta reteta castraveti murati.

castraveti murati și suc de roșii rețete proprii, cu adaos de castravete în timpul iernii,
Castraveți poate fi măcinat mod convenabil

  1. Se spală în castraveți apă rece și se lasă timp de două ore.
  2. In borcane sterilizate pus ierburi și condimente pure.
  3. Fierberea suc de roșii, sare și se toarnă în borcane.
  4. Pune-sterilizate timp de cincisprezece minute.
  5. Colmatare, se întoarse cu susul în jos și izolate.

cu cuișoare

Aceasta conserve savuroase si-l face semn să încerce. Rețete cu adaos de cuișoare rândul său, întotdeauna foarte delicios.

  • castraveți - 1,7 kg;
  • suc de roșii gata - 500 ml;
  • sare fină - 1,5 v. l.;
  • Carnation - 10 g;
  • usturoi medie - 3 buc;.
  • ienibahar și negru - 10 g

castraveti murati și suc de roșii rețete proprii, cu adaos de castravete în timpul iernii,
Aceasta conserve savuroase si-l face semn cu mâna pentru a încerca

  1. castraveții de spălare. Se umple apa timp de trei ore.
  2. Sucul de roșii, care fierbe pe aragaz, se adaugă ienibahar și piper negru, sare, usturoi și cuișoare.
  3. Băncile, care au fost sterilizate în prealabil, a pus fructele de castravete.
  4. Se toarnă suc de roșii în borcane sterilizate și a pus pe timp de douăzeci de minute.
  5. Înfunde.

Castraveți și dovlecei în sos de roșii

Dacă ați crescut dovlecei și castraveți, atunci de ce să nu le păstreze împreună? Utilizați suc de roșii ca o umplere în aceste legume.

  • dovlecei - 1,2 kg;
  • fructe de castravete - 1,2 kg;
  • Paprika - 2 pod;
  • dinți de usturoi - 5 buc;.
  • mărar - 120 g;
  • ulei de floarea soarelui - 240 ml;
  • sare - 1.5 v. l.;
  • zahăr fin - 230 g;
  • suc de roșii gata - 450 ml;
  • Oțet - 100 ml.

castraveti murati și suc de roșii rețete proprii, cu adaos de castravete în timpul iernii,
Semifabricatul dă o foarte gustoase si aromate

  1. Pentru a spăla fructele de dovlecei, castraveti, ardei.
  2. Curățăm usturoiul si ardeiul.
  3. Dovlecel și castraveți tăiate în bucăți.
  4. Pepper tăiat în inele.
  5. Mărar și usturoi se taie marunt.
  6. Sucul de rosii este pus pe aragaz, sare, se adaugă zahăr, se toarnă ulei și oțet.
  7. Se toarnă tocat dovlecei, castraveți, ardei, usturoi și mărar.
  8. Fierte timp de douăzeci de minute.
  9. Pune în borcane și se rostogolească în sus.

Recoltarea trebuie să fie înfășurat înainte de răcire.

Reteta cu adzhika

În propria grădină există castraveți, iar pe raft standuri Ajica? Apoi trece la pregătirea noului castravete delicatețe picant.

  • castraveți - 4,8 kg;
  • Ajica - sticlă;
  • oțet - 25 ml;
  • sare - 25 g;
  • Usturoi - 80g;
  • suc de roșii - 1,5 l;
  • ulei rafinat - 80 g;
  • zahăr - 80 g

castraveti murati și suc de roșii rețete proprii, cu adaos de castravete în timpul iernii,
Astfel de castraveți produse crocante, cu gust picant

  1. Castravete a fost spălat cu apă și le-a pus în apă rece timp de o oră.
  2. Containerul aduna castraveți cercuri tocate.
  3. Curățăm usturoiul și se adaugă la castraveți.
  4. Se toarnă ulei, oțet, sare și se adaugă zahăr.
  5. Se umple adzhika și roșii.
  6. Pune la fiert la foc mic timp de 20 de minute.
  7. Impune un recipient din sticlă sterilizat și role.

castravete Lecho

castravete crocantă cu ardei, morcovi și roșii - o combinație tentantă dă un gust dulce și acru.

  • castraveți - 900 g;
  • ardei dulce - 4 buc;.
  • rosii - 400 g;
  • morcovi - 1 buc;.
  • chili piper - 1 pod mic;
  • sare - 20 g;
  • Zahăr - 30 g;
  • Usturoi - 4 catei;
  • oțet - 45 ml;
  • ulei de floarea soarelui - 45 ml.

castraveti murati și suc de roșii rețete proprii, cu adaos de castravete în timpul iernii,
castravete crocantă cu ardei, morcovi și roșii - o combinație tentantă dă un gust dulce și acru

  1. Legumele spălate temeinic.
  2. Morcovii curăța și se taie fin.
  3. Noi curat și se taie ardeii în fâșii.
  4. Fry în ulei de floarea-soarelui fiert la foc mic.
  5. Sulurile de polizor roșii, ardei iute și usturoi.
  6. castraveți Pererezayem pe bucăți medii.
  7. Toate ingredientele sunt combinate împreună și se fierbe timp de o jumătate de oră la foc mic.
  8. Băncile sunt aburit si uscat.
  9. Lecho finit impune bănci și role.
  10. Izolați.

Fiecare reteta este unic și captivează cu gustul său de neegalat. Alege machiaj potrivita pentru tine si cei dragi. Ai încerca, nu poți renunța la această rețetă o lungă perioadă de timp. Puteți face propriile amendamente (cantitatea de sare, zahăr sau condimente). Poftă bună!