castraveti murati la domiciliu

Cei care fac pregătirile pentru iarnă, pur și simplu nu poate ignora aceasta reteta pentru decapare. Principalul avantaj al acestei reteta este simplitatea și fiabilitatea - băncile nu „explodează“ întregul sezon de iarnă și pot fi stocate până în sezonul următor.

Pentru sărare pe un borcan de 3 litri:

Castravete - 20-25 buc.
Sare - 2 linguri. L
Zahăr - 2 linguri. L
Frunze de cireșe - 5 buc.
frunze de coacăz - 5 buc.
Foaie de hrean - 1 buc.
Dill umbrela - 1 buc.
Boabă de piper - 5 buc.
Cuisoarele - 2 buc.
Usturoi - cativa catei
Oțet 70% - 1 st. L

Banca sterilizată aburit 10 minute, capacul - 3 minute. Banca a pus frunze de cireș, coacăze, hrean, mărar și usturoi, castraveți apoi spălate bine ambalate cu capetele tăiate. Prima dată apa de fierbere este turnat și după câteva minute se scurge apa. Re alt turnat apă clocotită, se lasă să stea timp de 10 minute, iar apa este drenată într-o tigaie. Saramura se adaugă la rezultat de zahăr, sare și se aduce la fierbere. Înainte de a turna castravetele pentru a treia oară, ei adaugă piper și cuișoare. După a treia castraveți de turnare, adăugați oțet. Băncile Twist, rândul său, în jos capacele și pus sub o pătură pentru o zi.

Volnushki sărat la rece
vinete murat
Friptură de acasă în Panasonic multivarka
pansament de casă recoltare
Cum de a găti o amestecătură de acasă
castraveti murati în timpul iernii în bănci
roșii cu ierburi sărați
Castraveți în coreeană