Castraveți în coreeană (pentru recoltarea de iarna) reteta cele mai delicioase

Practic orice legume / carne / pește disponibil (subliniat), a stat în marinată ascuțit, cu adaos de ardei iute, coriandru, oțet, zahăr și ulei vegetal sunt clasificate automat printre realizările din bucătăria coreeană. Această concepție greșită este larg răspândită nu numai în țara noastră, dar în cazul în care acesta a plecat, nu știu sigur nicăieri. Ei bine, coreenii nu mananca morcovi, sfecla, și mai ales hering în astfel de cantități. Cu toate acestea, casa noastră de gătit în acest sens, scuipat pe convenție, și eu personal sunt foarte mulțumit, și în fiecare an se rostogolească cu bucurie castraveții mei în coreeană pentru iarna. Reteta cele mai delicioase câțiva ani de experimentare, nu am ales, așa că am sugerăm să testați două versiuni diferite de salate castravete conserve, aperitive.

Această conservare este modest, toate borcanele bine „live“ la vremea rece în pivniță întunecată sau cămară. castraveții deschise sunt cel mai bine păstrate în frigider, dar, de obicei, pentru o lungă perioadă de timp, nu stau acolo. alternativa excelenta la castraveti murati tradiționale și castraveciori pentru fanii de combinații neobișnuite și mâncăruri picante.

castraveti murati și morcovi în coreeană

Conducte duo delicioase, frumos și neobișnuit de morcovi și castraveți. În ciuda faptului că această metodă de conservare prevede sterilizarea și legumele sunt obținute crocante, mai degrabă decât fiert moale. Prin experimentarea cu compoziția și cantitatea de condimente, puteți obține cu ușurință perfect delicios rezultat, suculent.

ingrediente:

castraveți - 2 kg