fasole verde cu rosii si usturoi - un prânz rapid și cină

Vreau să-ți spun cum să gătească o gustare bazată pe o rețetă italiană. Este cunoscut faptul că italienii (cred că, la fel ca mulți dintre noi), cum ar fi fasole. Italienii acest aperitiv este preparat cu rosii uscate, dar din moment ce un astfel de produs nu fac, iar roșiile lor au fost doar la început să se maturizeze, apoi am înlocuit roșiile uscate proaspete.
Am planta întotdeauna fasole în zona lor. În ciuda faptului că în zona noastră pur și simplu nu are timp să se coacă, eu nu sunt supărat, și se fierbe din fasole verde este imatur gustări foarte gustoase și sănătoase, pe care am început să vorbesc în sus. Se pare simplu fel de mancare, gustos, doar ceea ce ai nevoie în căldura verii.

Numărul de Portii: 4
Calorii: Srednekaloriyny
Calorii per portie: 205 kcal

Pentru a pregăti fasole verde cu roșii, veți avea nevoie de:

fasole verde - 400-500 g
rosii - 3-4 bucati.
Usturoi - 2-3 catei
ulei de floarea soarelui sau ulei de masline - 3-4 linguri. l.

sol piper rosu - dupa gust
măcinat piper negru - dupa gust
sare - dupa gust

Cum de a găti fasole verde cu rosii.

1. fasole verde se spală sub jet de apa, vârfurile de păstăi tăiate cu un cuțit, sau pur și simplu rupe mâinile sale. Transfer la tigaie pregătită cu fasolea în apă sărată de fierbere și se fierbe până până devine crocant.
2. Se scurge apa din tigaie, se acoperă fasolea cu apă rece și se lasă timp de 5 minute. Înclinați fasole într-o strecurătoare.
3. Roșiile spală și se taie fin. Un cățel de usturoi pentru a șterge o coajă și se taie în felii subțiri.
4. Într-o mare de floarea-soarelui tigaie de căldură, și în mod ideal - ulei de măsline. Pune într-o tigaie și se prăjește usturoiul timp de câteva minute, până când aroma caracteristică.
5. Se transferă într-o tigaie cu usturoi, rosii tocate marunt, se amesteca totul, se adauga sare si piper dupa gust. Adăugați la legume fasole verde, din nou, se amestecă, gatiti vasul de câteva minute, apoi se îndepărtează de la căldură, aranja pe plăci și se servește.

fasole verde cu roșii pentru a fi servit atât la cald și la rece. Ei bine acest fel de mâncare, și ca un fel de mancare separat, si ca garnitura. Fiecare lot de fasole se poate presara cu ierburi tocate pe gustul tau.

Știri relevante

Atenție, numai azi!