Castraveți - Descriere, proprietati
Castravete (Cucumis) - este o plantă erbacee anuală termofile aparținând familiei Cucurbitaceae. Castravetele patrie ia în considerare India și China, unde a fost cunoscut pentru mai mult de 5000 de ani. În India, chiar și astăzi este posibil să se întâlnească rudele sălbatice care cresc în pădure, cum ar fi copaci ambalaj de viță de vie. Castravetele este reprezentată pe picturile murale din Egiptul antic și temple grecești, oferă o indicație destul de respectabil vârsta lui. În scris, utilizat de tineri fructe necoapte - Zelentsy: proaspete, sărate și murate.
Castravetii sunt alcătuite din: 95% din apă, proteine, 0,7 - 1%, 2% zahăr, vitaminele C, B1. B2. P, provitamina A, enzime, arome și substanțe săruri minerale.
plantă castravete este împărțit în rădăcină, tulpină (bici), frunze, flori și fructe.
Sistemul de rădăcină al unei tije de castravete, rădăcinile sunt foarte sensibile la căldură, în special în timpul germinare și răsărire. Temperatura optimă pentru germinare 22-25 ° C. La temperaturi sub 12 ° C slab în creștere rădăcinile plantelor și gât rădăcină bolnav și planta moare.
Stem (bici) castravete este împărțit în ramificare, târâtoare și rar Bush. Din tulpina principală a mlădițe laterale se îndepărteze mai întâi ordine de la ei - a doua, dar mai scurt, etc.
Frunzele de castravete pe aceeași plantă variază în dimensiune și culoare. Prima foaie este formată după 5-6 zile post-emergentă. În axils fiecărei foi din trei și mai mari, lujerii formate, muguri, flori și rădăcini adventive.
Florile sunt, după cum sa menționat, sunt formate în axils frunze. Cross-polenizate (insecte), hibrizi partenocarpice nu necesită polenizare. Înflorire se extinde din partea de jos la partea de sus a tulpinii principale și pe lăstari mai întâi, și apoi ordinele ulterioare.
După fertilizare, primul ovar crește în lungime, iar apoi în grosime. După 5-12 zile, în funcție de soi și condițiile de creștere, format coapte tehnic fructe Zelenets adecvate pentru utilizare în stare proaspătă și pentru decapare
Încă nu există comentarii