rosii conservate - una dintre cele mai populare si preferate speciile de spini domestice. Salate, sucuri, roșii marinate și murate, adzhika și multe alte feluri de mâncare plăcute ochiului și gustului, care arată off pe masa noastră. Unele dintre rețetele mele această abundență, vom împărtăși cu voi acum.
tomate maro cu zahăr
roșii dulci neobișnuite, picante și foarte gustoase sunt luate în considerare. Conservate cu o mulțime de zahăr, acestea sunt, destul de ciudat, sunt o mare gustare la o varietate de feluri de mâncare. Aceasta reteta. Băncile pun frunze de coacăz spălate, țelină. Picătură 5-6 mazăre ienibahar. Dosypte biți opțional de scorțișoară - nu doare, odată ce roșii dulci. Conservate în această rețetă, un delicios rândul său, tomate verzi sau roz-maro. Este și le pune în bănci. Fiecare strat de zahăr intercalate. 10 kg de roșii necesită 3 kg de zahăr. Sarea este pus la gust. Când băncile sunt ocupate de „spete“, le umple cu rosii coapte tocate (circa 4 kg de masă de tomate), amestecat cu restul de zahăr. Se fierbe băncile 15 la 25 de minute, în funcție de volum. Rulati lor, întoarce cu susul în jos, capacul și se lasă cu mult înainte de răcirea completă. Există astfel de roșii dulci, conservate cu zahăr și fără oțet, toată iarna până în primăvară, nu Porto. Acid proprie în ele este un conservant excelent.
roșii dulci murate
Nici un fel inferioare tomate reteta anterioare marinate. Umple pregătit pentru ei este dupa cum urmeaza: 10 litri de lichid au nevoie de 350-400 grame de sare, aceeași cantitate de oțet, o jumătate de kilogram de zahăr. În acest caz, o dulce roșii murate. Conserve astfel încât acestea sunt deosebit de gustoase atunci când, spre deosebire de rețeta anterioară, nu va maro și verde și roșu și galben. Și s-au băncile cu produsele arata foarte tentant! Deci, într-un container, plasa crengute spălate de mărar, frunze de hrean, ienibahar. Umpleți roșiile. Sus chiar adăuga unele marar. Otetul poate fi turnat direct în cutii. Adăugați saramură. Pentru aceasta apa se fierbe, se presară în sare și zahăr se dizolvă. borcane se sterilizează timp de 15-20 de minute, cumulare. Cred că, vă veți bucura de aceste conserve de roșii dulci. În timpul iernii, ei - exact ceea ce ai nevoie!
Tomate cu suc de mere
