Cartofi umpluti într-un cuptor cu microunde, reteta cu o fotografie
Cartofi umpluti pentru masa de sărbătoare. Probabil că ai zâmbit. Și de ce, de fapt, nu. cartof fierbinte cu o umplutură interesantă - este delicios și frumos.
Ei bine, nu doresc pentru vacanță, face o familie - nu este nimic care aduce ca o cină copioasă cu familia.
Gătitul - simplu și ușor reteta nu este prevăzută cu pas cu pas fotografii, dar cred că, și așa totul este clar, chiar și pentru un începător în gătit cu microunde.
Alegeți din 4 rețete și începe. Sau vezi cum altfel puteți găti cartofi (rețete pentru mâncăruri gustoase).
Reteta № 1: decojite cartofi umplute carne tocată
Brânză freca pe o răzătoare foarte fină.
Cartofi, spălare, curate și uscate. Tăiați partea de sus de pe ambele părți, scoateți mijlocul o linguriță - ar trebui sa butoiașele la perete 4 mm. Scoateți vârfurile și mijlocul de o tăietură mică.
Ceapă, decojite din pleavă, foarte fin tăiate sau răsfoi o mașină de tocat, pus într-o umplutură. În carnea de vită se adaugă brânză și tocat mijlocul distanței. Se amestecă bine, adăugând sare și condimente, de asemenea, de dorit tocată să recupereze.
formă de ceramica (sau din sticlă special rezistent la căldură) lubrifia ulei.
Se coace timp de 15 minute la putere 80%. După aceea, să infuzat timp de cinci minute și se servește garnisit cu verdeață.
Reteta № 2: umplute cartofi la microunde
Cartofi - unul dintre produsele mari care creează meniul nostru. Umplute cu carne de vită la sol cu adaos de broccoli, smântână și Cheddar, el singur va fi masa de prânz sau cină copioasă și delicioase. Și dacă adăugați, de asemenea, o salata cu legume proaspete - va fi o sărbătoare.
- 4 cartofi medii
- 250 de grame de carne de vită
- mici broccoli
- apă 1 cană
- 50 de grame de cheddar
- 1/2 cana smantana
- sare, piper proaspat macinat, ceapa verde.
Cum de a găti umplute cu cartofi
Se spală și se străpung în mai multe locuri de cartofi. Pune într-un cuptor cu microunde și abur pe mediu (capacitate de 50%), intorcand o dată sau de două ori în decursul timpului - aproximativ 20 de minute.
Intre timp, prăjește într-o tigaie mare la foc mediu, carne de vită, amestecand frecvent, se fierbe timp de aproximativ 3 minute. Într-o cratiță mare la căldură mare prosvarite broccoli timp de 4-5 minute. Se scurge și se adaugă la carne.
Cartofii se taie de-a lungul taie o treime - această parte a sus curat, nu este necesar. Îndepărtați cu atenție la jumătatea distanței, apoi se pune într-un vas de copt.
Într-un castron mic, se amestecă cheddar ras fin (lăsați pentru prăfuire), smântână, sare și piper cu selectată la jumătatea distanței, zdrobire cu o furculiță sau tolkushkoy. Adăugați ceapa verde felii și carne tocată cu amestec de broccoli și se amestecă bine.
amestecul se distribuie uniform pe vas, se presară brânză și se coace la maximum, până când brânza topită, de la 2 la 4 minute.
Notă: Preparată (umplute, dar nu la cuptor), cartofii pot fi depozitate, acoperite cu un capac în frigider pentru câteva zile. Inainte de servire, reincalzi in cuptorul cu microunde.
Reteta № 3 cepe rosii caramelizate
- 2 cartofi medii
- 60 de grame de brânză
- 2 linguri. frișcă
- sare, piper
- 1,5 ore. Unt Linguri
- 1 ceapa rosie
- 2 h. Linguri de zahăr
- 2 linguri. linguri de sherry uscat
- 1 oră. Lingura sos Worcestershire
- 0,5 h. Uscate lingurilor cimbru
- 1 cățel de usturoi.
Pierce cartofii cu o furculiță spălată bine, a pus pe un prosop de hârtie și se pune în cuptorul cu microunde. Se coace în uniformă la maxim 10 minute sau până la licitație. Să stea timp de 5 minute. Se taie fiecare in jumatate, se scoate la mijlocul distanței.
Se amestecă într-un bol pulpa de cartofi, brânză (lăsând o pulbere), smântână, sare și piper. Se pune amestecul în barcă.
Se topeste untul intr-o tigaie la foc mediu. Pune inelele de jumătate ceapa tocata si zahar, se fierbe timp de 8 minute sau până când se rumeneste usor. Se toarnă sherry, Worcestershire, pune usturoi zdrobit și cimbru, se fierbe timp de 1 minut sau până la evaporarea lichid.
Pune într-o barcă pentru 2 linguri. Turnati caramel ceapa, se presara branza pe partea de sus.
Pune din nou pe un prosop de hârtie în cuptorul cu microunde și se fierbe la putere mare timp de 1 minut sau până când brânza este topita.
Reteta № 4: carne umplute cartofi (bacon)
- 1 cartof mare
- 1 lingura. lingură de ulei de măsline
- sare și piper
- 1 lingură mică de unt
- lapte
- 1 lingura. lingură smântână
- 1 mână de brânză rasă
- 1 bandă de slănină.
Cum sa faci cartofi umpluti
Asigurați puncții cu o furculita pentru cartofi in coaja coaja lor, frecati cu sare și ulei de măsline, a pus pe o placă, care a pus în cuptorul cu microunde. Gatiti timp de 10 minute la putere maximă.
In timp ce legume se răcește, se prepară slănină: a pus pe o placă plană cu un prosop de hârtie, împăturit în jumătate, a pus slănină. Se acoperă cu o altă bucată de prosop de hârtie și se fierbe în cuptorul cu microunde timp de 3-4 minute de sus.
Se taie cartofii in jumatate pe lungime, selectați mijlocul distanței, care a pus într-un castron. Acest lucru, de asemenea, într-un castron, se adauga untul, laptele si smantana, se amestecă bine. Pune brânză, sare și piper, se amestecă din nou. Ori în jumătate. Se presara cu branza si bacon tocat. Se pune în cuptorul cu microunde timp de 2 minute sau până când se topește brânza.
Ce altceva poate găti gustos:
Cum sa faci un cartof în cuptorul cu microunde: reteta cu o fotografie
Cum de a găti de porumb într-un cuptor cu microunde: rețetă ușor
Pizza cu carne de porc și ciuperci
Aburit de pește cu legume în cuptorul cu microunde