Cartofi umplute cu șuncă și brânză - reteta cu fotografii de pe
Uita-te pentru reteta originala de produse simple? Apoi, ar trebui să încercați cu siguranță de cartofi umplute cu șuncă și brânză. Acest fel de mâncare este un decor perfect, chiar și o masă festivă.
INGREDIENTE
- Cartofi 4 buc
- Ham 100 grame
- Brânză 100-150 gram
- Unt de 50 grame
- smantana sau iaurt 2-3 linguri. linguri
- 2 căței de usturoi
- Vârf de cuțit de sare 1
- 1 vârf de cuțit de piper
Descriere gătit:
Rețetă pentru cartofi pentru gătit, umplute cu șuncă și brânză - simplu, deși un pic laborios: 1. Este necesar să se ia 4 cartofi mari, de preferință, o formă plată. Ei bine, se spală și se usucă. Fiecare cu atenție învelite în folie și trimite într-un cuptor preîncălzit timp de 50-60 minute. Dorința de cartofi este cel mai bine pentru a verifica cu un meci sau un băț de lemn. 2. Atunci când cartofii sunt fragezi, se scoate din cuptor și se răcească ușor. Se taie fiecare cartof în jumătate (nu îndepărtați folia). Lingurita scoateți ușor la mijlocul distanței, lăsând marginile de aproximativ 0,5 cm. Se adaugă untul moale și zdrobesc bine cu o furculita. 3. Ham se taie în cuburi mici. 4. Grate brânză pe o răzătoare fină. 5. stoarce usturoi prin presă sau grătarul. 6. piure adaugă șuncă, brânză (ușor stânga) și usturoi. Se amestecă bine. 7. Se adaugă treptat smantana sau iaurt, se amestecă bine. Umplutura trebuie să fie nici uscat, nici lichid. 8. Se adaugă sare și piper după gust. 9. Se prepară umplutura pentru a umple jumătățile de cartofi și trimite-l în cuptor la 15 minute, apoi se scoate din cuptor si se presara cu restul de branza. Pune în cuptor până când brânza se topește. 10. Luați cartofii, îndepărtați folia. Cartofi umplute cu șuncă și brânză în casă, gata, poate servi. Poftă bună!