Cartofi - principalele culturi alimentare, industriale și furajere

§ 76. Cartofi - un aliment important industrial și culturi furajere

În timpul nostru, se pare ciudat dacă ai prezenta pe cineva un buchet de flori de cartofi. Iar în secolul al XVII-lea. acestea au fost considerate buchete de lux. Modest flori roșii sau roz de cartofi decorate regine stil de păr și curtenilor butoniere dublete.

cartofi Patriei - coasta munților Chile și Peru.

Cartofii sunt bine rezista zonele muntoase reci. Aceasta este principala cultura alimentară a peruani.

Europenii nu au știut cartofi la 1,565 adică înainte de vizita în America de Sud de către spanioli. Aduse din primul cartof Americii a fost cultivată ca plantă ornamentală. decorarea paturile lor. Și numai la sfârșitul secolului al XVII-lea. țările europene au început să crească cartofi de dragul de tuberculi alimentari.

În țara noastră cartofii livrate în timpul lui Petru I.

La început, țăranii nu au știut cum să folosească un cartof. Mulți au încercat să mănânce fructe necoapte sale - fructe de padure otrăvitoare verzi care provoacă intoxicații grave. Țăranii au refuzat să planteze cartofi.

Acum, cartofii din țara noastră - cele mai importante culturi alimentare, industriale și furajere. amidonul obținut din cartofi. sirop, alcool și alte produse utilizate pentru hrănirea cartofi și vite.

În flori de cartofi mijlocul verii, formând inflorescență cu flori destul de mari, 160 de flori tipice în structura tuturor plantelor din familia Solanaceae. Insecte vizita flori prost cartofi, deoarece acestea nu conțin nectar sau polen abundenta. Florile sunt auto-polenizarea. Prin toamna de fructe coapte: de dimensiuni zelepovato boabe albe alun puțin mai mare. Semințe de cartofi crească în noi plante. Acestea sunt în primul an de viață în sol dezvolta tuberculi mici, de marimea unui ou de porumbel. Cartofii se inmultesc prin seminte numai în soiuri noi. De obicei, cartofii sunt înmulțite vegetative - tuberculi.

tuberculii de cartofi - organisme modificate muguri subterane, tulpini care se acumulează mari rezerve de amidon. Amidonul este produs din zahăr care apare în timpul fotosintezei în cloroplaste de frunze.

Pe zonele umbrite ale randamentelor de tuberculi sunt mici. La originea cartofi - planta este un climat temperat. El creste bine și dă randamente înalte în vreme însorită, cu toamna rece a des, dar nu ploaie.

Cartofii sunt plantate în primăvară. Pentru plantarea tuberculilor dimensiunea selectate mediu cântărind 60-80 g Înainte de plantare, tuberculii au fost crescute într-o cameră luminoasă timp de 30-40 de zile la 12-16 ° C Acest lucru accelerează încolțirea tuberculilor de cartofi și dezvoltare crește randamentele.

tuberculi germinate plantate la o adâncime de 6-10 cm, plasând rânduri de 60-70 cm, la o distanță de un număr de serie și de 35 cm de la planta o plantă. De rinichi aeriene muguri cresc pe vârfurile tuberculii. Când mușuroirea formarea de noi rădăcini adventive și alergători subteran - stoloni. Vârfurile stoloni până în toamna sunt tuberculi.

1. Pe baza a ceea ce dovezi de cartofi aparține familiei Solanaceae?
2. Ce știi despre istoria cultivarea unui cartof?
3. Care este valoarea economică a cartofilor?
4. Care sunt condițiile de viață necesare cartofii?

Dacă aveți corecturi sau sugestii la această lecție, vă rugăm să ne contactați.

Dacă doriți să vedeți alte ajustări și sugestii pentru lecții, uita-te aici - Forumul Educațional.