Cartofi prăjiți cu Shiitake, pregătește-mi
Shiitake are un gust foarte specific, de obicei, este folosit în supe pe stilul asiatic ala, dar astăzi noi nu vorbim despre supe, dar cartofii prăjiți cu Shiitake.
Într-un fel, am câteva ciuperci shiitake, eu gătesc masa de prânz și m-am gândit pentru ornat aproape nimic pentru a ajunge, am decis să prăji ciuperci și sa dovedit a fi surprinzător de gustos. Conversație vorbind despre înghețată sau ciuperci proaspete, cred că nu se usucă foarte potrivit.
Portia este proiectat pentru două persoane.
1. Shiitake - 300 grame
2.Kartofel- 4 bucăți bune
3.Chesnok- 1/2 cățel mic
4.Zeleny luk- 2 pene
5.Soevy sous- 1 lingura. lingură (eu iau un sos picant cu usturoi)
6.Slivochnoe ulei- 1 linguriță
7.rastitelnoe ulei 1 lingura. lingură (I iau de măsline)
8.Sol- la gust
Se încălzește tigaia, aruncă-l pe untul, apoi pune noastre „viu“ sau decongelat Shiitake (ciuperci mari tăiate în jumătate). Prajiti timp de cinci minute, se adaugă sosul de soia. Ar trebui să fie spălate la ciuperci. Scoateți-le din tigaie pe o farfurie.
Tigaia se toarna o lingura de ulei vegetal, pune cartofii se taie în fâșii și se prăjește până pe jumătate gata, sare, aduce la pregătire.
Pentru gata cartofii la tigaie se adauga Shiitake prăjit, se amestecă, se adaugă ceapa verde fin feliate (care adora ceapa bulb poate) și mărunțită (sau în relief), usturoi, se amestecă. Totul! cartofi noastre cu Shiitake gata.
Puteți găti, de asemenea, cartofi prăjiți cu ciuperci shiitake și chiftele.
Apetitul Bon!