cartofi noi delicioase în smantana cu marar si usturoi - cum să gătească un delicios cartofi noi

gustul delicat al tinerilor fiert cartofii am asociat întotdeauna cu vara cald blând. Gătitul poate fi diferit. Astăzi, vreau să împărtășesc cu gospodinele reteta de gătit mâncăruri aromate din cartofi tineri. gust care completează smantana, marar si usturoi. Rețeta este însoțită de o fotografie făcută în trepte și puteți vedea imediat cât de frumos și delicios succes.

cartofi noi delicioase în smantana cu marar si usturoi - cum să gătească un delicios cartofi noi

• tineri cartofi - 1,2 kg;

• Usturoi - 1 cățel;

• cremoasă ulei- 70g;

• smântână - 200 g;

Cum delicioase pentru a găti cartofi noi

Deoarece bucătar ar trebui să știe că această rețetă pentru cartofi este mai bine pentru a alege un mijlocii.

cartofi noi delicioase în smantana cu marar si usturoi - cum să gătească un delicios cartofi noi

cartofi selectate, trebuie să clătiți bine în apă rece și eliberați din piele licitație a cartofului. l curățați rapid în diverse moduri. De exemplu, folosind o plasă de metal de spălat vase. Doar ține în mână și pielea de cartofi tubercul intensiv trei washcloth.

cartofi noi delicioase în smantana cu marar si usturoi - cum să gătească un delicios cartofi noi

În plus, o metodă de curățare cu sare grosier. dar puteți, de obicei - un cuțit.

cartofi noi delicioase în smantana cu marar si usturoi - cum să gătească un delicios cartofi noi

Indiferent de metoda pe care o alegeți, dar cartofi mai purificat că nu este întunecat, a pus într-un vas cu apă rece. cartofi mai mari ar trebui să fie tăiate în jumătate (peste).

cartofi noi delicioase în smantana cu marar si usturoi - cum să gătească un delicios cartofi noi

În continuare, vom schimba cartofi preparați într-o tigaie și se umple cu apă clocotită (pentru a fierbe apa în prealabil), astfel încât tuberculii au fost complet acoperite de apă. Apoi, se adaugă sare, pentru a elimina foc mic și se acoperă capacul tigaie.

cartofi noi delicioase în smantana cu marar si usturoi - cum să gătească un delicios cartofi noi

Cartofi noi, vom gati pentru nu mai mult de cincisprezece minute. Dorința de a verifica cartofii cu o scobitoare sau furculiță.

În timp ce cartofi este gătit, este necesar să se pregătească un pansament smantana cu usturoi și ierburi.

buchet de spălare mărar sub jet de apă și se taie fin.

cartofi noi delicioase în smantana cu marar si usturoi - cum să gătească un delicios cartofi noi

Cojit usturoi și stoarcere prin presă.

cartofi noi delicioase în smantana cu marar si usturoi - cum să gătească un delicios cartofi noi

Într-un castron mare, se amesteca smantana cu usturoi și mărar.

cartofi noi delicioase în smantana cu marar si usturoi - cum să gătească un delicios cartofi noi

Cu cartofii finite, trebuie să se scurgă complet apa. Apoi, trecerea cartofii intr-o tigaie cu unt topit.

cartofi noi delicioase în smantana cu marar si usturoi - cum să gătească un delicios cartofi noi

Se umple cu umplutură de smantana, se amestecă ușor și se acoperă capacul tigaie. Ca atare, cartofii lăsând la foc mic timp de cincisprezece minute. În acest timp ea va avea timp să fiarbă și bucurați-vă de arome picante.

cartofi noi delicioase în smantana cu marar si usturoi - cum să gătească un delicios cartofi noi

Apoi, se amestecă ușor o farfurie de cartofi noi și servi consumatorii în plăci adânci, top adăpare aromat sos de smântână. Vă sfătuiesc pe toți să gătească o cartofi delicios, clare și aromate pentru această rețetă.