Cartofi la cuptor umplute cu brânză și șuncă - un pas cu pas reteta fotografii
Baked umplute cartofi - aceasta este una dintre cele mai frumoase și delicioase feluri de mâncare de cartofi. Este posibil să se pregătească atât la cină de zi cu zi si festiva, precum și pentru cină. Ingrediente suplimentare - brânză, șuncă și verde - da acest fel de mâncare mai mult gustul și aroma. Se pare chiar mai bine decât în firimituri cartofii.
ingrediente
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, avem nevoie de cartofi sunt destul de mari, am 5 bucăți, cu greutatea de 1,7 kg!
preparare
Deci, porniți cuptorul și încălzit l la 200 ° C Cu grijă mi cartofii noștri, răspândit apoi pe un prosop de hârtie și să dea uscat.
Separat, fiecare cartof învelite cu folie, răspândit pe o foaie de copt și se coace barele de o oră și jumătate, în funcție de mărimea cartofilor.
Verificați cartofi fierte poate face acest lucru: Ne ajunge cartofii, unul dintre ei despachetez ușor folia, se taie cartofii în jumătate și asigurați-vă că gata. Dacă nu este gata - înapoi în cuptorul lui!
În timp ce cartofii sunt coapte, se pregătească a doua parte a vasului. Prajiti felii de bacon pana se rumeneste si-l taie în bucăți mici.
Shinkuem ceapa verde fin.
Frecați pe brânză răzătoare mediu. Apropo, dacă nu aveți brânză Cheddar, utilizați atunci celălalt, care este bine topit si arata frumos.
Acum - cel mai interesant. Cartofii din cuptor, așteptați până când sa răcit ușor, și se taie în jumătate cu o lingură din fiecare pulpă de cartof este scos, astfel încât fiecare cartof dobândit forma barcă. Este recomandabil de a efectua această operație rapid, la cartofi nu destul de puternic răcite.
Din fabricarea pastei piure de cartofi.
Se adauga smantana in piure de cartofi si ceapa verde, sare si piper, se amestecă bine. Numărul determinată de cantitatea de cartofi crema de piure acru: piure cu atât mai mult, cu atât mai acru.
Ne umple bărcile noastre de cartofi vor primi piure și le-a pus pe felii de top de șuncă și brânză rasă.
Puteți pune în ordine inversă: mai întâi brânza, apoi slănină. KotoEkspert monitorizează îndeaproape corectitudinea gătitul, punctul de vedere este foarte strict, dar se pare că nu are nici o pretenție.
Acum se coace umplute de cartofi în cuptor 15 min la 180 ° C Deoarece servi acest fel de mâncare este necesar numai la cald, nu se poate coace cartofi din dreapta și din stânga pe următoarele intervale orare. Doar punem bărci „extra“ de cartofi pe o farfurie, acoperiti cu folie agăța de film și le-a pus în frigider.
Ne uităm la ceas: acum 15 minute! Cartof copt umplut cu brânză și șuncă preparată. Este foarte bine combinat cu smantana si ierburi proaspete. Poftă bună!
