Cartofi la cuptor, la cuptor cu dovleac

cartofi copți. Cred că, la fel ca toate! felii trandafirie cele mai comune în lumea de rădăcini, fierte atât de perfect și cu orice carne, și pește, și salate de legume, și la fel ca asta. Suculent, picant, parfumat, și cerșească în gură! Dezabonați de la această sărbătoare este imposibil, chiar dacă recent din tabel - să ia în continuare cel puțin o pereche de piese! Nu știu de ce, dar de acasă cartofii mei, coapte în cuptor. Nu apare atât de des - cu feluri de mâncare extrem de ușor gătim destul de rare. Motivele necunoscute pentru mine: lene nu pot fi atribuite (totul este într-o clipă), lipsa de timp, de asemenea, nu sa materializat (cuptor ajută într-adevăr femei ocupat). În general, un mister. Cu toate acestea, fie că așa cum poate, noi încă iubim cu adevărat acest fel de mâncare - și mai ales în varianta cu un dovleac. Când ne sărbătoare aproape gastronomică pe masă este un fel de mâncare! De multe ori acest lucru nu este chiar o garnitură găti ceva carne-pește semnificativ - toate cu un apetit imens și mâncat, astfel încât vasul complet auto-suficient. salata de legume Light - și cina este gata, iar cina a fost delicios și bine-a plăcut.

Și știi ce soi de cartof în România este cel mai popular? "Hannibal"! Crezi că nu au mai întâlnit o astfel? Și aici este greșit, numele populare de cartofi - cea mai comună „Sineglazka“ și un inteligent, ea a fost numită „Hannibal“, în onoarea. bunicul AS Pușkin, care a fost amelioratorului și, strict vorbind, și a adus acest soi.

Internet, prieteni, cărți de bucate oferă multe rețete pentru cartofi copți în cuptor. Sunt sigur că toate sunt frumoase și minunate. Dar încă încercați cartofii în cuptor, la cuptor cu dovleac. sigur, mă îndrăgostesc cu combinația ca în dragoste cu timpul cu familia mea.

mediu Jumătate de dovleac de dimensiuni;

4-6 catei de usturoi;

70 ml de ulei vegetal;

1 lingura. l. ierburi uscate (de măsline - excelent;

sare si piper dupa gust.

Cartofii sunt meu, curate. Fiecare tubercul este tăiat în jumătate pe lungime, apoi se taie fiecare jumătate în 2-3 bucăți încă. Ori în bol.

Dovleac curățat. Scoateți măruntaiele. Se taie în bucăți de formă arbitrară, dimensiunea care este puțin mai mică decât dimensiunea feliile de cartofi. Repartizăm în același bol.

usturoi zdrobit. Se adaugă sare, condimente, plante aromatice. Se toarnă ulei. Se amestecă totul după cum urmează într-un castron (cred, cel mai convenabil cu mâna) și apoi răspândit pe o tavă și să se ascundă într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 40 minute.

Coaceți până când cartofii fierte. Se serveste cu ketchup, iaurt sau sos de smântână. Dacă se dorește, împreună cu cartofi cu dovleac, puteți coace și pui sau pește.