Cartofi la cuptor in folie - reteta cu fotografii
Bună ziua, dragi prieteni!
Astăzi vă vom răsfăța noi înșine cartofi. Cartofi la cuptor in folie de aluminiu - un vas versatil parfumat, minunat gustos, simplu, rapid și delicios.
Tratează poate servi ca un fel de mâncare laterale și un vas separat. În plus, toate legumele, inclusiv și cartofi, fierte în acest fel este foarte util. Ei stoca cele mai multe dintre vitaminele si mineralele necesare pentru corpul uman.
Cartofi în folie în cuptor - subtilitate gătit
Se coc cartofii în folie poate fi singur sau cu diferite umpluturi. De exemplu, este posibil să se utilizeze felii de brânză sau șuncă, bacon sau slănină felii, ceapa tocata sau catei de usturoi. felii de roșii și vinete, etc.
Cu toate acestea, cartofi copți pot fi variate. Cu toate acestea, în ciuda simplitatea acestei reteta să știe cum să coace cartofi în folie, trebuie să știți unele dintre subtilitățile.
style = "display: block"
date ad-client = "ca-pub-2069602068691762"
date ad-Slot = "7641190731"
data-ad-format = "auto">
- În primul rând, trebuie să selectați tuberculii de mărime medie și aceeași formă. Apoi, acestea sunt gătite uniform și bine propekutsya interior.
- În al doilea rând, coacerea este necesară utilizarea soiurilor de legume, care sunt preparate rapid și obținute sfărâmicios.
- În al treilea rând, în cazul în care cuptorul coace uniform și crusta roșcată se formează numai la un capăt, este necesar să se tuberculilor în timpul gătirii la rândul său, de mai multe ori.
- Cartofi - 6 buc.
- Sare - dupa gust
- Salo - 250 grame
- Sol piper negru - un vârf de cuțit
- Usturoi - 1 cap
- folie alimentară
Cum de a găti cartofi în folie
tuberculii de cartofi, se spală bine și frecarea crusta de murdărie. Dacă utilizați fructul vechi, că este de dorit să se exfolia. Preparată legumele și uscați cuțitul traversează fantele fără a conduce până la sfârșitul legume la o distanță de 5-7 mm, în scopul de a obține „acordeon“.
felie de grăsime în felii de aproximativ 3 mm grosime. Pentru a face mai ușor de tăiat, de pre-inmuiati-l în congelator timp de aproximativ 15 minute.
Usturoiul este curat, se spală și se taie în inele subțiri.
Cartofi umplute cu umplutură. În mod alternativ un singur loc incizie de usturoi, o altă grăsime etc. Top sezon cu sare și piper. La propria sa discreție la voință și gust pot să stropească în continuare diverse mirodenii și plante aromatice, sau se toarnă orice sos. Mai ales fel de mâncare gustos se transformă cu boia sau nucșoară.
Din rola de foi tăiate folie de dimensiunea necesară, în care infasurate umplute cu cartofi, care nu a fost de locuri goale. În caz contrar, aceste zone vor arde.
Trimite coace cartofii într-un preîncălzit la 200 ° C, cuptor timp de aproximativ 45-50 minute. Dorința de a verifica paiul feluri de mâncare sau scobitoare - fructele trebuie să fie moale. Dacă se dorește, coace-le. Principalul lucru - să se pregătească în mod corespunzător: să nu se usuce în sus și nu se aplică la forma semi-coapte.
cartofi copți gata pune pe o farfurie de servire și locul în centrul mesei. În cazul în care nu se va utiliza imediat după preparare, folia nu se disloca, deoarece acesta va fi un timp mai lung pentru a menține mâncăruri calde.
S-a obținut cartofi copți în afara cu crusta aurie și crocantă și moale în interior, impregnat cu untură topită și aromă de usturoi.
Poftă bună, draga mea!
Faceți clic pe un buton, articole partaja cu prietenii.