cartofi la cuptor cu brânză rasă și usturoi

Acest fel de mâncare a devenit una dintre favoritele mele ca un copil și încă rămâne. Ei de multe ori m-au tratat la o soră când am venit să o viziteze. Diferența de vârstă avem este destul de mare, și așa mai departe, atunci când am devenit primul interesat de înțelepciune culinară, sora era deja o gazda cu experiență. Ea Am preluat această caserola reteta minunata cu usturoi aroma apetisantă.

Acest gratin de cartofi se poate alimenta cu ușurință întreaga familie. Se poate servi ca un fel de mâncare, dar l-am folosi ca un fel de mancare separat. Pentru a prepara 4 portii de caserole, următoarele ingrediente necesare *:

* Toate ingredientele am pus, de obicei, „cu ochiul liber“, și, desigur, o mare rigoare în proporțiile de aici nu poate fi. Totul depinde de gusturile familiei tale și poate varia în funcție.

Timp de preparare: 30 minute pentru a pregăti și 40 de minute pentru a se coace.

Brânză freca pe o răzătoare mică.

Același lucru este valabil și pentru usturoi.

Jumătate din brânză se combină cu ou și mărar uscat. Acest amestec vom acoperi caserola, pentru a forma un maro delicios de aur.

Am o întotdeauna mă pregătesc înainte de a începe să frece cartofii, pentru că nu le place când cartoful începe să se întunece.

Cartofii frecat pe o răzătoare grosier și se adaugă la piesa de prelucrat. Sare și piper.

Cele 26 de vase de coacere cm diametru pune caserolă.

Top este acoperit cu amestecul de ou-brânză mărar.

Navă coaptă într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 40 minute.

Trebuie să fie format este o astfel de culoare maro auriu.

Acest caserola poate raznooobraziya si imbraca-l cu carne sau ciuperci ca umplutură. Am încercat diferite opțiuni, dar favorit încă rămâne cel mai ușor pentru noi - cartofi pur.