Cartofi în franceză în multivarka
Cartofi în franceză în multivarka pregătirea nu numai în Franța. Fiecare persoană, în prezența Multivarki se poate prepara cu ușurință acasă de unul singur. Multivarka simplifica foarte mult procesul de preparare, deoarece este mult mai convenabil să gătească, mai degrabă decât în picioare la aragaz. De asemenea, demn de remarcat este economia de timp ca multivarka bucătari, aproape de două ori mai repede, menținând în același timp calitățile sale benefice.
bucătari profesioniști numesc acest fel de mâncare „în carne capitanului“ sau „Diplomat“. Cu toate acestea, primul nume al vasului se numește - „Vițel Orlowski,“ și pentru prima dată pentru a găti la Paris, comandă specială pentru contele Orlov. Inițial, acest fel de mâncare a fost o caserolă de carne de vită, ceapă și cartofi și ciuperci. Toate acest amestec bucătar a fugit sos de super. Acum, o astfel de fel de mâncare, în reprezentările de bucătari de acasă, arată un pic diferit. „Carnea din franceză“ fierte în timpul nostru un mod puțin diferit, nu se mai adaugă la sos și ciuperci. In loc de vitel este acum popular pentru a utiliza carne de porc sau de pui ca ingredient al acestui fel de mâncare. Dar o versiune mai nouă nu este afectată în rău gustul parametrii feluri de mâncare, dimpotrivă, în mare măsură îmbunătățirea acestora.
Acest articol va fi luate în considerare în detaliu rețeta este destul de feluri de mâncare similare pe „Carnea în franceză.“ Dar este numit în cartofi franceză în multivarka, și are un gust foarte bun. Acest fel de mâncare este gătit foarte ușor, și puteți servi în restaurante de elită și de la domiciliu, ca o cină sau prânz. Este recunoscut faptul că este puțin probabil să reușească să realizeze efectul de crusta brânzei, dar totuși, un fel de mâncare gătită în această rețetă, cu garanție sută la sută pentru a satisface toți oaspeții.
ingrediente:
- carne de porc - 500 grame;
- cartofi - 7 unități;
- Brânză - 100 grame;
- ceapa - 2 bucati;
- ulei vegetal - 2 linguri;
- sare, piper si condimente pentru a adăuga la gust.
Cum să se pregătească:
1 Primul pas este de a merge la piață și să cumpere carne de porc, este de dorit să se asigure de calitatea acestuia, în caz contrar puteți destul de mult rănit. Este un fel de mâncare cu carne de porc se va găsi că suculență și palatabilitate. Carnea trebuie spălate foarte bine și se taie în bucăți mici, astfel încât să se stingă calitativ.
2 În continuare, se prepară ceapa înainte de ao curăța de murdărie, și se taie în inele mici, este de asemenea posibil să le împartă în două.
3 cartofi, pentru a alege o dimensiune destul de mare, apoi se pune la macerat în apă de ceva timp, pentru a face mai ușor să se pregătească. Cartofii trebuie să fie, de asemenea, tăiate în halbă mică. Apoi, trebuie să grătarul brânză, de preferință, pe o răzătoare grosier.
4 Înainte de a pregăti verde prin spălare cu jet de apă și fin tocat. Verzii au nevoie de a alege în funcție de gust. Cea mai frecventă alegere este pătrunjel și mărar.
5 Multivarki fundul vasului trebuie să fie unse cu ulei la un fel de mâncare nu este ars.
6 este apoi necesar pentru a pune un strat subțire de ceapa, peste care este expus carne condiment gust deja stropite. De asemenea, partea de sus se poate adăuga un pic de piper și se acoperă toată această verdeață. Acești agenți aromatizanți dau un fel de mâncare sofisticare.
În plus, este necesar să se stabilească 7 cartofi, va fi bine să-l facă totul cu un singur strat, deoarece călire este mai eficientă în acest caz.
9 Setați modul „călire“, este posibil ca o oră pentru a face afaceri lor. Multivarka face perfect cu sarcina. Acest fel de mancare este cel mai bine servit la masa fierbinte.