cartofi cu usturoi

Popularitatea garnisiti decât un cartof, este greu de imaginat. Tabelul nu este masa, în cazul în care nu are un vas mare cu cartofi fierți, prăjiți sau copți. Și totuși, este posibil să se stingă tuberculii, de la care devine moale și cât mai util. Să se pregătească cartofi iahnie cu usturoi și ierburi.

• o jumătate de kilogram de cartofi;
• usturoi;
• cateva linguri de ulei vegetal;
• ierburi proaspete (pătrunjel și mărar);
• frunze de dafin (frunza mica), sare și piper;
• supa de legume sau apă fiartă.

Cum să stingă un cartof:

Cartofi cu reteta de usturoi este foarte simplu. Pregătirea suficient de repede. aici se produce numai cartofi. Pentru a începe cu curat, tăiat și pus cartofii în vas, în cazul în care acesta va fi stins. Uleiul (aproximativ 50 ml) se adaugă fin tocat usturoi, sare (dupa gust), piper, tocat verdeață. Toate se amestecă bine. Amestecul rezultat a fost triturat cartofi și se adaugă frunze de dafin.

Cum să stingă un cartof într-o cratiță. Am pus pe un foc mic, se toarnă cu atenție o jumatate de cana de bulion (sau apă) și se acoperă cu un capac. Lichidul începe să se încălzească și, astfel, cartofi gătit mai repede. În plus, acesta va fi mult mai moale.

De îndată ce supa se va evapora, va trebui să adăugați treptat la cartofii nu să ardă în jos. Timp de gătire - o oră, dar cel mai bine este să-l verifice înainte de servire. Doar prins furculiță bucată, iar în cazul în care trece cu ușurință și rupe-l, vasul poate fi scos din sobă. Inainte de servire, se stropesc cartofii ar trebui să fie un pic de ulei vegetal și se stropesc cu ierburi proaspete. Puteți face, de asemenea, un sos de usturoi: împinge catel de usturoi și se adaugă 3 linguri de ulei. Se toarnă amestecul în care rezultă înăbușită cartofi. cartofi cu usturoi cotlete delicioase, cotlete, omletă, diferite salate, sau doar cu legume. Raduyte lor bunătăți parfumate preferate.

O zi bună și bucurați-vă masă))