Cartofi cu usturoi și rozmarin, reteta coapte
Cartofi cu usturoi și rozmarin, coapte in cuptor - o garnitura perfecta. Ea poate avea chiar nici carne sau pește. Prin ea însăși, o astfel de garnitură - un fel de mâncare și a vasului.
cartofi de usturoi este minunat, mai presus de toate, că preparatul de cartofi în cuptor, înainte de a fi trimis să luați câteva minute, dar cartofii terminat cu rozmarin si va place ochiului și simțul mirosului. Secretul este destul de temperatură ridicată de gătit, rezultând într-un exterior crocant este format, iar în interiorul cartofii devin catifelat și sfărâmicios.
Și, desigur, în produse combinate - rozmarin și usturoi ca în cazul special concepute pentru a coace cartofi cu ei.
Doar un singur tip de vas cu o garnitura, doar dorința de a sta jos și să mănânce bine. Încercați să-l, nu vei regreta.
Cartofi cu usturoi și rozmarin
Ingrediente pentru 4:
- 1 kg. cartofi noi mici;
- ulei de măsline "extra virgin";
- 1-2 crengute de rozmarin;
- 4 capete de usturoi;
- sare - dupa gust.
1. Cartofii se spală perie, pune într-o tigaie de apă clocotită se toarnă aproape la început, capacul și se fierbe la foc mare timp de 5 minute. Apoi, aruncați cartofii într-o strecurătoare.
2. Pune cartofii intr-un vas mare de copt, se presara generos cu ulei de măsline și se agită sub forma tuturor cartofii au fost acoperite cu ulei. Se presară cartofi frunze de rozmarin și sare.
3. Se taie Usturoiul fara descuamarea, încrucișat în jumătate (dacă se încadrează în afară, nu vă faceți griji), pune între cartofii, se taie toarna ulei, se presara cu sare. Se coc într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor, până când cartofii sunt moi în interior și rumenit, aproximativ 30 de minute.
Cartof copt gata. Poftă bună!