Cartofi cu ficat și ciuperci în t cu pas cu pas fotografii, aici sunt placintele
Cartofi cu ficat și ciuperci, am decis să gătesc într-o oală. în cuptorul dumneavoastră preferat.
Ficatul se dovedește foarte moale, care vine cu acest produs nu este întotdeauna cazul. E vorba de timpul de prăjire. Dar, cu toate acestea, despre totul în ordine ...
- ficat de porc (poate fi orice) - 400 grame
- Cartofi - 5 piese
- Ciuperci (am congelat boletus) - 200 grame
- Ceapă - 1 buc
- smântână - 200 grame
- Verzii (pătrunjel și mărar) 1 buchet mic
- Sare și piper după gust
- Ulei vegetal pentru prăjit
Ficatul este tăiat în bucăți și prăjit la doar 2 minute in ulei vegetal. ceapa adauga la ficat si se prăjește încă 1 minut. Apoi se adaugă ciupercile. Fierbeti toate împreună, sare, piper, se adaugă smântână și apă, astfel încât potul este acoperit tot conținutul.
Paralel prăji cartofii, se taie în cuburi, ulei vegetal. Cum se face corect descris aici.
Oala (I 1 mare). dar pot fi gătite în vase mai mici, răspândit cartofi prăjiți. Pune în partea de sus a ficatului cu ciuperci. Se umple toate sosul format. Închideți capacul și pus într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 20-25 minute.
Finit fel de mâncare - cartofi cu ficat si ciuperci si se presara cu ierburi. Se serveste cu smantana la masa.