Cartofi cu ciuperci rețetă în cuptor

Cartofi cu ciuperci, în ciuda rețete tradiționale, de gătit poate fi destul de o varietate de moduri, uneori schimba radical gustul vasului. Cu greu un fel de mâncare de dietă ca cartofi - suficient de produse bogate in calorii, și ciuperci, în orice formă nu este prea ușor de digerat. Dar, uneori, merită să vă și răsfățați gospodăriile populației, eliminând dieta plictisitoare.

Cartofi cu ciuperci la cuptor

cartofi prăjiți cu ciuperci

Nu este nimic mai ușor decât să se prăjește cartofi cu ciuperci, care vor necesita: - 0,5 kg de cartofi; - 50 ml de ulei vegetal; - 1 cap de ceapă; - 200 g de ciuperci; - sare dupa gust.

Înainte de a vă pregăti cartofi prăjiți cu ciuperci, clătiți bine ultima. Acest lucru este deosebit de important pentru ciuperci, care sunt stocate bucăți de pământ și alte resturi. În rest, nu contează dacă este folosit pentru comerț sau forestiere ciuperci bureții. Iar cei care și alții obține o masă copioasă și delicioase.

Ceapa se taie semiinele, ciuperci - benzi, se prăjesc în ulei vegetal până capătă o culoare aurie. Adăugați cartofii la tigaie, bare pre-tăiate, și se fierbe un vas până la făcut, amestecând din când în când.

Sare cartofi prăjire este necesară la sfârșitul de gătit, în caz contrar nu va fi clare

Cartofi cu ciuperci la cuptor

Aceasta reteta poate deveni cu ușurință o vacanță, și va necesita: - 1 kg de cartofi; - 2 cepe; - 0,5 kg de ciuperci; - 300 g smântână; - 2 linguri de apă; - 100 g ras dur brânză; - 3 linguri de ulei vegetal pentru lubrifiere și mucegai ciuperci de prăjire; - sare dupa gust.

Se spală ciupercile, le taie și se prăjește pana se rumeneste cu ceapa tocata. Se unge un vas de copt adâncă cu ulei vegetal, se taie cartofii și puneți jumătate din barurile din partea de jos a formularului. Pe partea de sus a acestui strat pus ciuperci și ceapă, și capacul superior celui de al doilea strat de cartofi.

Se amestecă crema cu sare și cantități mici de lichid, apoi se umple pentru a primi sos de cartofi. Preîncălziți cuptorul și puneți-l sub formă de cartofi cu 40 cocoloși. La o temperatură de 180 ° C vor fi stropite numai cu antena de brânză rasă direct înainte de a opri cuptorul.

iahnie de cartofi cu ciuperci și carne

Pentru aceasta nevoie rețetă: - 0,5 kg de cartof; - 300 g de carne de pui sau file de; - 200 g de ciuperci; - 2 cepe; - 1 morcov; - 1 ardei gras; - 200 g de varză; - 2 linguri de ulei vegetal; - 200 ml de bulion sau apa; - sare și condimente după gust.

Ceapă, ciuperci, morcovi cotlet fâșii și se prăjește în ulei, împreună cu carne tocata. Este mai convenabil să o facă într-o tigaie adâncă, apoi carnea cu ciupercile nu vor trebui să treacă după gătit într-o tigaie pentru stingerea suplimentară. Se adauga cartofii, apoi se taie varza si piper, apoi se toarnă supa de legume și le fierbe la foc mic până când este gata pentru o jumătate de oră.