Cartofi copti cu carne

Alimente pentru gospodine chiar lipsit de experiență și simplu implică pregătirea unui număr mic de ingrediente disponibile și fără complexitatea. Reteta, pe care o vom discuta în acest articol, îndeplinește toate cerințele de mai sus, ci pe voința frecventate cărți de bucate și mesele tuturor celor care iubesc să gătească și simplu delicios.

Rețetă pentru cartofi înăbușită cu carne

ingrediente:

• ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
• Ceapă - 1 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• țelină - 1 tulpină;
• carnea de vită - 500 g;
• pasta de tomate - 1 lingura. lingură;
• ketchup - 1 lingura. lingură;
• roșii în suc - 400 g;
• Cartofi - 450 g;
• frunze de dafin - 1 buc;.
• cimbru - 2 sucursale;
• patrunjel;
• sare, piper.

preparare

Într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal. Ceapa si telina se taie în cuburi mici, morcovi, trei pe o răzătoare grosier. legume prăjește în ulei vegetal 10 minute până se înmoaie. După ce legumele sunt moi, se adaugă carnea tocată în tigaie și se amestecă bine. Prajiti carnea tocată până capătă o culoare aurie.

Noi schimba conținutul tigaie intr-o tigaie, se adaugă piure de tomate, ketchup-ul si rosii tocate in suc propriu. Ca urmare roșiile într-o tigaie merge cartofi cubulete si ierburi și condimente. Se umple frypot conținutul de apă, astfel încât să acopere abia, apoi se fierbe la foc mic sub capac 40-45 minute. Se serveste vasul cu frunze proaspete de salata verde.

tocană din carne cu cartofi pot fi gătite la multivarka, pentru acest prim legume prăji și carne „tigaie“ modul, și după adăugarea de tomate și comutator de cartofi la „stingerea“ de 1,5 ore.

Cartofi copti cu carne tocată

ingrediente:

• carne tocată - 1 kg;
• ulei - 1 lingura. lingură;
• cartofi - 5 buc;.
• morcovi - 2 buc;.
• Ceapa - 1 buc;.
• Usturoi - 2 catei;
• ciuperci - 250 g;
• frunze de dafin - 1 buc;.
• bulion - 4 linguri;.
• sos Worcestershire - 1 lingura. lingură;
• sos de soia - 1 lingura. lingură;
• Sare - 2 lingurite ;.
• zahar - 2 lingurite ;.
• piper negru, boia de ardei - dupa gust.

preparare

Bow și toca morcovi și prăjite în ulei vegetal până capătă o culoare aurie. Adăugați în tigaie și usturoi. Odată ce apuca umplutura, se adaugă la aceasta o frunză de dafin, sosuri, zahar, sare, piper si boia, se amestecă bine.

Separat, se prăjește ciupercile și, de asemenea, le-a pus pe partea de sus a cărnii. Cartofi curat și se fierbe până moale. Se taie tuberculii în cuburi și se adaugă la tigaie. Se umple conținutul pan preparare Bouillon și se fierbe timp de 40-60 minute. Cartofi, compot cu carne într-o tigaie gata!