Cartofi copti cu carne de vită amintesc de anii studentiei

Tocană - nu e nici măcar pe jumătate de produs finit și gata pentru consum de produse, care se adaugă la vasul timp de cinci minute înainte de a fi gata. Simplitatea de pregătire și este, probabil, principalul motiv pentru popularitatea de conserve din carne.

Înainte de a proceda pentru a descrie procesul de preparare a unor astfel de feluri de mâncare ca cartofi tocana cu carne de vită, vreau să dau câteva sfaturi practice pentru alegerea acestui produs în magazin. Tocană Stew - sunt diferite, astfel încât, dacă doriți să farfurie acest produs a fost comestibile și într-adevăr gustos, să achiziționeze numai acele produse conservate care sunt produse în conformitate cu GOST (nu în conformitate cu TU). Nu este garantată a fi o tocană, și nimic mai mult decât sare și cele mai comune condimente (piper și frunze de dafin).

Cartofi copti cu carne de vită - o opțiune bună nu numai pentru cina de familie. Acest fel de mâncare vă va salva dacă oaspeții neașteptate a coborât. Retete cu carne de conserve sunt preferate de către studenții care, de regulă, doresc întotdeauna o masă copioasă și ieftin.

Cartofi copti cu carne de vită: reteta

Se toaca marunt ceapa cateva capete de catei de usturoi si 1-2. morcov purificată nastrogat cercuri subțiri (dacă este leneș, apoi freca doar răzătoare grosier) și în același mod, o pomidorinu mare felie. Conserve din carne, se scoate din staniu și locul pe o farfurie. Îndepărtați grăsimea albă și amestecați carnea cu o furculiță.

9 bucăți de cartofi, curat, tăiate în felii sau fâșii, se adaugă la oala și se acoperă cu apă, astfel încât aceasta să cuprindă numai legumele. După fierbere, se reduce căldura, se acopera cratita si se lasa sa stins. Adevărul este la fiecare 5 minute încă arată sub capac și se amestecă cartofii.

Se incalzeste o tigaie cu ulei vegetal și puneți înapoi ceapa, și după 7 minute - morcovi. După încă 5 minute pentru a li se alăture roșii și se amestecă. Acum, adăugați la prăjirea câteva linguri de pasta de tomate sau ketchup. Așteptați pentru conținutul pan vine la fierbere, și a pus tocană. Țineți la căldură timp de 5 minute.

Cand cartoful este aproape gata (după circa 10 minute după apă clocotită), a pus să-l conținutul tigaie, condimentați cu sare, piper și se amestecă. După toate fierbe așteptați încă 8 minute, Cast tocat ierburi proaspete (patrunjel, fenicul sau ceapa - gust) și usturoi. Toate - cartofi tocana cu carne înăbușită este gata. Puteți scoate tava de la căldură.

Cartofi cu carne înăbușită, rețeta pe care tocmai l-ați citit, a fost foarte popular în rândul cetățenilor noștri în vremuri de penurie de produse. Odata cu acest fel de mâncare este adesea folosit și variantele sale, cum ar fi tocană cu hrișcă, orez sau paste.

Tocană cu paste: Reteta

Se fierb pastele (200 g) până când este gata, ori într-o strecurătoare, se toarnă ulei vegetal și se amestecă. Deschide un borcan de conserve din carne, îndepărtați grăsimea și se topesc (sau o parte a acesteia) într-o tigaie, la foc maximă. În cazul în care grăsimea este topit, se adaugă 5 catei de usturoi fin tocat si ceapa tocata. legume Gatiti până la achiziționarea rumeneste lor. Acum, pus într-o tigaie tocană și se prăjește în timp ce frământare carnea cu o furculiță. Când tocană este deja bine rumenita, piper său gust, se amestecă și se scoate tava de la căldură. De regulă, conserve de carne prea sărată așa cum ar trebui, astfel încât dosalivat fel de mâncare de carne de vită mai bine nu.

Pune pastele în tigaie gata cu carne înăbușită și se amestecă bine. Puteți adăuga ierburi proaspete - foarte adecvate în acest fel de mâncare sunt mărar și arpagic.

supa de carne înăbușită: reteta

Dacă nu aveți timp pentru a găti primul fel de mancare din supa de carne, și să mănânce o supă fără carne membrii familiei refuză să plătească în mod unic atenția asupra conserve din carne. Gatiti supa cum este, de obicei, se fierbe. În apă clocotită, Cast cartofi (2-3 bucati) si morcov si prăjirii ceapa tocata. Pentru grosimea primelor vase puteti adauga o lingura de unele cereale (orez, mei, grișul, grâu, orz, etc.). Ei bine, timp de 5 minute pana cand se inmoaie, adică după aproximativ 20 de minute, a pus tocană, împărțit în prealabil în bucăți mici și se adaugă sare după gust primul fel de mâncare.

Cartofi copti cu conserve din carne, supa, paste nautică și multe alte feluri de mâncare folosind conserve de carne vă va ajuta în orice moment.