Cartofi, coapte în întregime
Cât de des fierte cartofi? Corect, fiartă în apă și alimentat cu ulei și un număr mare de ierburi. Este foarte gustos, știu, dar încă, chiar foarte bun, poate fi plictisitor.
Dacă sunteți în căutarea, cum să gătească cartofi, atunci ați ajuns la pagina potrivită. Știu că o rețetă mare - cartofi copți întregi cu usturoi și busuioc. Astfel de cartofi copți în cuptor cu usturoi se dovedește foarte frumos, parfumat și delicios este imposibil! Vrei să vezi pentru tine? Apoi, bun venit în bucătăria mea, în cazul în care voi arăta cum să gătesc cartofii în cuptor, precum și dezvăluie secrete mici de gătit acest fel de mâncare.
- 1 kg de tineri cartofi;
- 0,5 linguriță turmeric;
- 2 lingurite sare;
- 1 linguriță busuioc uscat;
- 2-3 catei de usturoi;
- 1 lingura. l. ulei vegetal (de măsline sau de floarea soarelui).
Cum de a găti cartofi în cuptor:
Cartofii se spala si se curata. Cartofi noi au o crustă foarte subțire, moale, care este ușor de îndepărtat, racla ușor cu un cuțit. Un alt mod de a curăța cartofi noi - cu ajutorul periei de bucătărie pentru legume. Și el și cealaltă opțiune îmi place, așa că alegeți. Pune cartofii intr-un castron adanc.
Adăugarea de sare la cartofi, turmeric și busuioc uscat.
Usturoiul a trecut prin chesnokodavilku sau tocate cât mai fin posibil. Pune usturoiul la cartofi tineri.
Adăugați cartofii la ulei și se amestecă tuberculi, încercând să condiment distribuite pe suprafața de cartofi cât mai uniform posibil.
Imprastiati cartofii intr-un vas de copt și trimite-l în cuptor, încălzit în prealabil la 220-230 de grade timp de 20 minute. Apoi, fără a lua forma, reduce caldura la 170-180 și se coace cartofii pentru încă 20 de minute.
În prima perioadă de timp, pe un cartof apare apetisant rumenit și complet propechetsya pentru al doilea cartof.
Dacă nu sunteți sigur dacă cartofii sunt gata, apoi străpunge cu o scobitoare sau băț de lemn - ar trebui să vină foarte ușor în cartofi.
Se serveste cartofi copți în cuptor cu usturoi și busuioc imediat, în timp ce este încă fierbinte.
Astfel de cartofi sunt bune în sine, în societate cu salată de legume, de exemplu. Și poate servi ca un fel de mâncare parte excelent pentru preparate din pește sau carne. După cum puteți vedea, reteta mea de cartofi tineri nu este dificil, în cuptor, și sper că vă place cartofi!
Prieteni, acum știi cum să gătească cartofi noi la cuptor! Poftă bună!
Sfaturi și trucuri:
Cartofi noi pot fi coapte și simplu în formă, după cum v-am spus, și în gaura. Dacă nu doriți să spele vasele în plus, utilizați a doua metodă. Dar, în primul caz (dacă formularul pe frumoasa), îl puteți trimite direct la cartofi pe masa.
Condimente pentru cartofi, puteți schimba pe gustul tau. Scoateți busuioc, se adaugă piper negru sau boia de ardei - nu este la fel de critică, atâta timp cât doriți. Dar aici turmeric, aș sfătui în continuare lăsați: mulțumită de cartofi ei capata o culoare aurie frumos.