Cartofi, carne de porc fiert
Cartofi copti cu carne de porc - doar câștigătoare și masă satisface! Cartofi fierte foarte repede devine un gust moale și plăcut, care se manifestă în procesul de produse alimentare de răcire. Acest fel de mâncare este sigur de a avea gustul tuturor, iar oaspeții vă rugăm să împărtășiți rețeta.
Rețetă pentru cartofi înăbușită cu carne de porc
- Carne de porc - 500 g;
- cartofi - 10 buc;.
- ceapa - 1 buc;.
- morcov - 0,5 ps;.
- frunze de dafin - 2 buc;.
- condimente;
- patrunjel - optional.
spălare de porc, se șterge uscat, se taie în cuburi și se prăjește în untură sau legume maslitse dacă carne de porc macră. După 10 minute de la momentul prăjire, se adaugă mărunțite morcovi carne si ceapa inele, benzi mărunțite. Toate se amestecă, se adaugă puțină sare după gust și se prăjește în căldura debil timp de 5-10 minute, în mod constant agitare la legume și carne de porc nu sunt arse. cartofi curate curățate, tăiate în cuburi mici și se toarnă carnea. Apoi se toarnă tot paharul cu apă, reduce flacăra, se amestecă și se fierbe cartofii sub capacul până când sunt gata. La scurt timp înainte de sfârșitul anului, se adaugă frunze de dafin, piper dulce, ierburi fin tocat și sare.
Cartofi, carne de porc înăbușită în multivarka
- Carne de porc - 500 g;
- Morcovi - 1 buc;.
- ceapa - 1 buc;.
- Cartofi - 500 g;
- Ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- apă - 1 litru;
- frunze de dafin - 1 buc;.
- condimente.
Carnea este bine spălată, se taie în bucăți mici. Cartofi curat și cuburi shinkuem mari, morcovi frecat pe terochke si ceapa tocata marunt. Acum, într-un castron, se toarnă legume Multivarki maslitse, includ modul „Hot“, setați ora la 15 minute, așezați carnea și prăjiți-l timp de 10 minute, cu capacul închis.
După aceea, se deschide capacul, se amestecă toate, pune morcovii, ceapa tocata si se fierbe alte 5 minute, pana se rumeneste. După semnalul gata totul se amestecă bine, se presara cu sare și condimente după gust, și se adaugă în partea de sus a cartofilor. Acum se toarnă apă, închideți capacul, modul setat „călire“ la 2 ore și 5 minute înainte de închidere, arunca frunze de dafin. După aceea, dezactivați programul și apoi da vasul timp de 10 minute în „încălzire“. Asta e tot, cartofi cu carne fierte în multivarka gata. Serviti vasul la masa fierbinte si garnisiti cu ierburi proaspete pe partea de sus.
Cartofi, carne de porc înăbușită în oală
- cartofi - 5 buc;.
- ceapa - 1 buc;.
- pulpă de porc - 500 g;
- Morcovi - 1 buc;.
- mirodenii și condimente;
- Greens - pentru decorare;
- Ulei vegetal - pentru prăjit.
Va oferim o altă opțiune interesantă, cum să gătească cartofi tocană cu legume si carne de porc. Deci, mai întâi pregătim toate legumele: cartofi, morcovi și ceapă pentru a curăța și pentru spălare. Pulp mâner de porc, se clătește cu apă rece, obsushivayut și se taie în bucăți mici. Apoi, întins pe o tigaie și prăjiți carne de porc maslitse de legume maro.
Apoi se adaugă morcov ras, prăjit până la jumătate și schimburi în ghivece peste carne. Cartofii se taie în cuburi și pune următorul strat. S-a adăugat la fiecare vas un pic de sare și condimente după gust. Apoi se toarnă oale de apă și pus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Gătit timp de 1 oră, după care capacul și vas deschis stropitul tocat ierburi proaspete. Se acoperă tocană de cartofi cu carne de porc la cuptor din nou capacele și imediat servesc.