Cartofi ca un produs dietetic si tratamentul bolilor de stomac

Era cartofi lung mod de a merge înainte de a venit la masa noastră. Primii europeni să-l recunoască ca un produs nutritiv valoros, au fost italieni. Conform similaritatea externe cu trufe, l-au dat numele „tartufolli“. cartofi irlandez înlocuiește pâinea, a fost numit „Crocker“. Ei au învățat prima leșie de gătit din acestea, iar apa din cartofi fierte folosite ca remediu pentru durere la nivelul articulațiilor și în fracturi. Britanicii au apreciat, de asemenea, demnitatea de cartofi, care a fost numit „potetes“.

În România, tuberculii au fost aduse de Petru I, dar la rasa de cartofi a devenit mai târziu intervenția creat în timp ce „Societatea Economică Liberă“. cartofi Ulterior a câștigat recunoașterea universală ca „a doua pâine“, a apreciat ca au fost evaluate calitățile sale nutritive și proprietăți de vindecare.

Tuberculul de cartof conține proteine ​​și carbohidrați, lectine, zaharide, celuloză, aproape toate vitaminele B, vitamina C, P, K, PP, A, săruri minerale (în special potasiu și fosfor), macro și microelemente, acizi organici.

Cartofii sunt utilizate pe scară largă în nutriție clinică ca un produs alimentar valoros. Mai mult, o materie primă pentru producerea de amidon, glucoza, alcool, acid lactic.

Amidonul este utilizat sub forma unui jeleu de la otrăviri (eliberare după stomac), ca mijloc, invaluitoare și protejarea mucoasei gastrice. precum și sub formă de pulbere pentru arsuri și scutec erupții cutanate la copii. Amidon cu ulei de floarea-soarelui ca unguent ajută cu mastita.

vin de alcool in practica medicala este cunoscut mai ales ca antiseptic. administrat intravenos cu cangrena si abces pulmonar. Folosit pentru prepararea tincturi, extracte și pentru utilizare în exterior.

Cartofii utilizate pentru prepararea solanina alcaloid. Solanina în cantități mici, crește activitatea mușchiului inimii. decoctul floare de cartof este utilizat pentru a reduce tensiunea arteriala si stimulare respiratorie, care este de asemenea legată de prezența solanina. Dar trebuie să ne amintim că utilizarea solaninsoderzhaschih părți, mai ales fructe de padure pot provoca intoxicatii.

Sucul de cartof crud curăță întregul organism. Într-un amestec de morcov și suc de țelină ajută cu probleme digestive, tulburări ale sistemului nervos.

Suc de cartofi, în special roz - excelent gastrita antiacid cu creșterea activității secretoare de ulcer gastric, constipație. cartof crud bine spălate și fără compensare a pielii, ștergeți pe o răzătoare. Apoi se strecoara si se stoarce prin suc se amestecă cu cheesecloth precipitatul și se iau 100-150 ml timp de 20 min. inainte de masa de 2 ori pe zi.

Sucul de asemenea, stimulează moderat sistemul cardiovascular. Ei clătirea gurii și gâtului în timpul proceselor inflamatorii.

Atunci când durerea cataplasmă caldă recomandată în ficat. Cel mai bine este să le facă în piei de cartofi fierbinte fierte si piure.

De la hemoroizi este un instrument bun: se introduce în anus lumânare dimensiunea unui deget, rindeluite cartofi cruzi decojiți. Lasă-l poate fi pentru toată ziua, nu interferează cu mersul pe jos. După scaunul ar trebui să utilizați pre-prosprintsevav rect apă proaspătă, rece.

Catarale tuse este necesar să fiarbă „în uniformă“, 4-5 cartofi mari, astfel încât acestea nu sunt împrăștiate. În seara înainte de a merge la culcare, pentru a pune pe piept sau pe spate câteva straturi de hârtie, și să le taie în jumătate cartofii. Wrap top. Deoarece foile de răcire trage. Face seara înainte de culcare.

panaritiums arsuri și cicatrici pe corp de cartofi tratate, pe care aceasta trebuie să răzuiesc și pulpa impune tifon, legat de inflamat la fața locului.

feluri de mâncare de cartofi, există o mare varietate.

A se vedea alte materiale din „Advanced“.