Carp în smântână alege o rețetă

Rețetă crap în smântână este una dintre opțiunile de gătit cele mai simple și clasice acest pește ieftin și la prețuri accesibile, cu o aromă delicată și ușoară. Carp poate prăji, STT coace sau, în orice caz, va avea o aromă neobișnuit de rafinat și gust. Vă vom spune cum să gătesc crap în smântână, astfel încât să puteți surprinde pe cei dragi o masă delicioasă.

caras, inabusita in smantana

Aceasta reteta simpla pentru inabusita in crema de crap nu va lasa pe nimeni indiferent din cauza gustului delicat și aromă plăcută.

1. Curat pește, eviscerat, se spală și se condimentează cu sare.
2. crap dezosată în făină.
3. Se încălzește tigaie, se toarnă ulei vegetal.
4. puiet de pește la foc mare.
5. Intr-un put prăjit pește cratiță mare, se toarnă supa de apă sau pește, adăugați condimente.

După fierbere, se fierbe timp de 20 de minute.

Pentru câteva minute înainte de stingerea de închidere a pune verdeata tocata marunt, smantana si sare dupa gust.

Opriți, lăsați să se înmoaie în sos timp de 10 minute.

Carp înăbușită în răspândirea smântână pe un vas, se toarnă sosul din belșug în care înăbușită.

caras, prăjită în smântână

Prăjirea pește este cel mai bine pentru a alege o formă mică (proaspete sau refrigerate).

1. Peștele este curățat de pieliță, eviscerat și bine spălate. puteți tăia capul, dacă se dorește.
2. carcasele preparate îngrămădite într-un castron, se condimentează cu sare și piper după gust.
3. Noi da infuzat timp de câteva minute.
4. Ceapă fin shinkuem și se prăjește cu putin ulei.
5. Până ceapa raceste, amestecati ouale.
6. Se amesteca ouale cu ceapa si ulei, pe care este prăjită.
7. Carcasele imersate în amestecul rezultat, urmată de pesmet rodare și se prăjește pe partea fierbinte pe ambele părți până capătă o culoare aurie.
8. Peste prajit pus în tigaie, se toarnă smântână și se aduce la fierbere o dată, pune periodic în jos câteva minute.
9. crap prăjit în smântână răspândit pe o farfurie și se servește cu verdeață fin tocat.

Caras coapte în smântână

Va oferim rețeta cea mai comună pentru crap la cuptor, care gustul său unic nu va lăsa pe nimeni indiferent.

1. pește curate și a viscerelor.
2. Noi pe carcasă, paralele incizii transversale pentru a reduce prin os de-a lungul crestei.
3. Carp a pus într-un castron, sare, piper din belșug și se amestecă bine.
4. Lasă timp de 10-15 minute la macerat.
5. ierburi Shinkuem și adăugați-l la acru.
6. Amestecul rezultat se adaugă puțină sare și piper.

Se umple peștele cu un amestec de verdeață și smântână.

Se amestecă bine crema a fost în interiorul peștelui.

unsoare de copt uscată cu unt.

Se taie rondele de ceapă.

Pune strat de ceapa de copt, crap a pus într-un singur strat pe ea.

Coaceți pește timp de 30-40 de minute în cuptorul preîncălzit.

Ia-o de copt se toarnă crap preparat în suc crema format și a pus în cuptor pana se rumeneste.

Carp, coapte în smântână, a servit pe o masă pe o farfurie, decora cu verdeață.