Carnea cu porumb într-un sos cremos de rosii
Tocană - este întotdeauna nu numai delicioase, dar, de asemenea, util, deoarece ingredientele pentru vasele care nu sunt prajite, și preparate, se poate spune, cu blândețe. Pentru a îmbunătăți gustul, diverse mirodenii și plante aromatice, precum și legume sau leguminoase.
Carnea cu porumb în smântână și se transformă parfumat de licitație. O dată am gătesc foarte des, pentru că vasul a fost un favorit cu fiica mea, ci pentru că acum trăiește singur, atunci eu gătesc myasko de la caz la caz.
Vreau să spun că am încercat să stingi păsările de curte de porumb (carne de pui si curcan), sa dovedit, desigur, gustoase, dar nu a fost la fel dacă era o tocană cu sos de porumb. Tot timpul lipsea ceva, cu toate că am încercat întotdeauna să folosească condimente. Așa că am decis să nu sufere mai mult și sa oprit, pentru acest fel de mâncare, opta pentru carne de porc, dar, de asemenea, carnea de vită este potrivit. Principalul lucru este că piesele nu sunt prea gras.
Pentru porumb, în plus față de conserve, puteți lua congelate sau proaspete, chiar înainte de a trebui să se fierbe până la aproape fierte. Formularea poate fi suplimentată cu ceapă sau morcovi, sau pune ceva, și o alta, dar, din nou, se va schimba gustul vasului finit și, în opinia mea, nu pentru mai bine.
Dacă doriți un pic de exotice, uite reteta tocană de carne cu banane.
tocană din carne cu porumb în sos de smântână
ingrediente:
- carne de porc (vită, carne de vită, iepure sau o pasăre) - 600 g;
- Banca de porumb;
- Smantana - 4-5 Art. linguri (îmi place să iau puțină smântână mai acru, dar veți vedea pentru tine);
- pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
- ulei vegetal - 50 ml;
- mirodenii și plante aromatice la gust (șofran adesea folosit, lavrushku sol și piper negru);
- un pahar cu apă sau un pic mai mult.
Mod de preparare:
1. Se taie carnea în felii mărunțite mici si se prajeste in ulei la foc mare, este necesar ca acesta a fost acoperit cu o crustă. Presarati piper negru puțin și sare, pune pasta de tomate, se acoperă cu apă și se lasă să fiarbă sub capac timp de o oră și jumătate. Totul depinde de materialul de pornire, pentru pui, de exemplu, va necesita mai puțin timp. În mod ideal, componentele trebuie să fie polugotov.
2. Se adaugă carnea fără porumb lichid și smântână, se presara cu condimente dupa gust, se amestecă bine și se fierbe timp de încă 20 de minute, nu mai mult. Apoi da carnea un pic de preparare a cafelei de porumb, 8-10 minute și servesc antena aromat la masă.
3. Pentru un fel de mâncare poate fi gătite piure de cartofi sau paste fierte.
A se vedea, de asemenea:
La fel ca rețeta? Adăugați la favorite
Toate retetele tale vor fi prezentate pe aceasta pagina.
Faceți clic pe un buton, nu pierde reteta! Publicarea în sots.set o secundă!
Ați putea fi, de asemenea, interesat în:- Și dacă nu ne pregătim tocană cu banane?
- pulpe de pui fiert cu pere caramelizate
- Hotpot
dragostea de carne în toate formele, chiar si inghetata „) (acesta din urmă - în raport cu sohatine și vanat)
dar porumbul încă o dată folosit pentru a mânca în salate.
decât să nu un motiv să se extindă cunoștințele lor de gust „) poate fi și să încerce să ...
dar ceea ce, de fapt. „)))
Am, de asemenea, ca un cuplu de ori mănâncă carne congelată, să poarte carne totuși. Se taie felii l fin subtiri si se adauga putina sare ...)