Carne de vită marinate în sos de soia - gătit rețete

Pentru a obține carne de vită moale și suculentă, trebuie să fie lungă și obositoare pentru a pregăti toate regulile timp de 2-3 ore. Dar nu fiecare gospodină are o aprovizionare de zi cu zi de timp. Deci ar trebui să ia act de bagheta reteta care va face o carne de licitație gustoase foarte repede, principalul lucru pentru a alege un sos de soia de calitate.

• carne proaspătă - 500 grame;
• Ceapa - 1 buc;.
• miere - 1 linguriță;
• usturoi - dupa gust 2-3 catei;
• sos natural de soia - 120 mililitri.

Nu ar trebui să schimb bani atunci când cumpără sos de soia. Era de la el depinde în mare măsură de gustul final al vasului. Cel mai bine este de a opta pentru calitate și nu alimente prea sarate. În cazul în care, cu toate acestea, sarea în sosul sa dovedit a fi prea mult, puteți ușor dilua cu apă fiartă.

1. Pentru a începe cu carne de vită decongelate și spălate bine sub jet de apă rece. Apoi se taie în bucăți mici, alungite. Acestea sunt cele mai bune felii promarinuyutsya. Cu cât mai puțin există timp pentru a pregăti, mai subțire acestea ar trebui sa.
2. Sos de soia este ușor diluată cu apă, dacă este necesar, și apoi se adaugă l tocat usturoi și tăiat în felii mici de ceapa. cel puțin în amestec este trimis la miere de albine, iar apoi toate ingredientele se amestecă bine. Nu vă faceți griji că carnea se va dovedi dulce și miere. Acest ingredient este adăugat numai condiment la vasul, și nu va fi simțit într-adevăr în ea.
3. În sosul terminat cu legume muiată bucăți de carne. Acestea ar trebui să fie lăsat în lichid pentru o anumită perioadă de timp. Cel puțin - 30-40 de minute. În cazul în care vasul este gata în dimineața, cel mai bine este să se înmoaie peste noapte de carne. În acest caz, acesta va avea un gust perfect, deoarece produsele pot maximiza marinat.
4. Apoi, întreaga masă cu lichidul este trecut într-o tigaie adâncă și compot pana cand se inmoaie. În cazul în care carnea este prea mică va lasa sucul, puteți suplimenta cu apă fiartă. De asemenea, gustul poate fi ajustată în funcție de cantitatea de condimente și alte condimente. Pe de căldură medie, vas acoperit să fie pregătit aproximativ 20 de minute.

preparate din carne ar trebui să aibă o foarte moale și delicat. Un lichid rămas în sos tigaie va juca rolul de orice garnitura. Cel mai bine este să se aplice la carnea de orez fiert și salată de legume proaspete. Perfect potrivit pentru el și crutoane cu usturoi de pâine albă, care pot fi inmuiate in sos.