carne de vită fiert cu ciuperci si cartofi

tocana de vita cu ciuperci și cartofi, pe care am găti într-un mod special. Se pare minunat fel de mâncare gustos, carnea moale și bulionul un bogat și parfumat. Sper ca acest mod de gătit poate deveni preferatul tău.

Reteta:

Se spală și se usucă carnea de vită, apoi felie carnea în cuburi mici. Într-o tigaie mare, se încălzește 2 linguri de ulei vegetal și maro carnea la foc mare timp de 3-4 minute sau până când se rumeneste usor.

Pune carnea prăjită într-un fierbător de apă sau într-un castron, care poate fi pus în cuptor și se presară cu sare și piper. Mai mult, puietul pan eliberate cubulete ceapa si morcovi rasi, se prajesc amestecand pana se moaie 2-3 minute, apoi se adaugă legumele prăjite într-un bol cu ​​carne si se presara usturoi zdrobit.

În continuare în aceeași tigaie, se adaugă un pic mai mult ulei, și cartofi prăjiți julienne. Fry la foc mare timp de 3-4 minute, astfel încât cartofii sunt ușor rumenit. cartofi prăjiți adaugă la castron cu carne de vită și legume. Se presara cu patrunjel sau marar tocat.

Apoi se spală, se usucă și se taie ciupercile. Trebuie doar să adăugați dacă este necesar, în tigaie pentru uleiurile vegetale și se prăjește mari de căldură ciupercile timp de 2-3 minute, apoi se adaugă într-un castron, se presara cu sare si piper.

Acoperiți fierbătorul cu un capac sau folie și loc în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute 195⁰S. După 30 minute, se scoate capacul sau folia, și continuă să se coace timp de 10-15 minute. Farfuria finit se scoate din cuptor și se lasă timp de 10 minute. Se serveste fierbinte, cu patrunjel proaspat. Bucurați-vă de acest delicioase feluri de mâncare aromatice.

Poftă bună!

Sănătatea noastră depinde nu numai de nutritie adecvata si un stil de viață sănătos, dar, de asemenea, de înaltă calitate, somn sănătos. Acest lucru necesită câteva lucruri simple, tăcerea în casă, un pat confortabil, o saltea selectat în mod corespunzător și, desigur, de înaltă calitate și lenjerie de frumoase. Nu știu despre restul, dar în cazul în care pentru a cumpăra o saltea. Eu pot recomanda pentru tine. Site-ul de Internet magazin Cosy Corner, nu vă va oferi doar o consultare completă privind alegerea o saltea, dar, de asemenea, pentru a efectua livrarea de bunuri la casa, o mare selecție de lux la buget.