carne de soia (soia Texturat)
carne de soia (soia Texturat)
Indicele glicemic (GI) - 15.Calorii - 280 kcal (fiert carne de soia - 102 kcal).
carne de soia - o sursă de calciu, proteine, minerale, substitut echivalent pentru carne naturală, nu este inferior la compoziția și utilizarea. Produs din purificat din făină de soia grăsime prin expunerea la temperaturi și presiuni ridicate. Ca rezultat al reacțiilor biochimice variază în structura apare produsul fibros devine ușor de înțeles. carne de soia - produs popular printre cunoscători de vegetarieni alimentare sănătoase. În prezent, cererea stabilă la nivel mondial.
proprietăţi utile
carne de soia eliberat echilibrul de aminoacizi. Compoziția chimică a proteinelor predominante (50-60%), practic fără grăsime. Există vitamine: P, E, A, PP, B1, B2, B5, B6, B9. Informații nutriționale sunt prezentate carbohidrați (17,5 - 27 g), acizi organici (1,8 g) în proporții mici, fibre alimentare, substanțe de cenușă, amidon. Compoziția minerală a celor 11 elemente, ponderea cea mai mare parte de potasiu (2490 mg), magneziu, calciu, fosfor. Produsul nu conține grăsimi saturate și colesterol. carne Porțiune de soia (100 g), satisface nevoia de calorii proteine de 16% - 64%, glucide - 7,8%.
Cum corpul
carne de soia intră în primele zece produse destinate dietei este indispensabilă în tratamentul obezității, ajută pierde in greutate, da vivacitate, tonuri tractul digestiv. Texturat de soia are toate calitățile utile de soia. Utilizarea de carne de soia dă energie, îmbunătățește imunitatea, incetinirea imbatranirii, curata toxinele, reface metabolismul.
carne de soia este ușor de digerat, stimulează performanța pancreasului și activează intestinul. Localizează tumori ale uterului, esofag, pulmonar, de san. Folosirea regulata normalizeaza tensiunea arteriala de colesterol 20-30% mai mici, inhiba progresia neoplasmelor maligne, imbunatateste fluxul sanguin, restaurarea creierului si nervoase fibre de structura de tesut.
Includerea în dieta de carne de soia ajută la refacerea metabolismului hormonal, tonifica sistemul cardiovascular, nervos, previne dezvoltarea de obezitate, ateroscleroza. Ca urmare a aplicării sistematice de atenție sporită, îmbunătățirea performanței de memorie. carne de soia util pentru pacienții diabetici: zahăr redus, stimulează producția de insulină, grăsimile sunt arse.
carne de soia aduce beneficii in menopauza, elimina problemele asociate, îmbunătățește starea, previne dezvoltarea exacerbari și dezvoltarea patologiilor menopauzei. beneficii dovedite ale sistemului musculo-scheletic: soia imbunatateste structura tesutului cartilaj, masei musculare, posibilitate redusă de fracturi, luxații, entorse.
Cum de a alege
carne de soia sunt vândute în diferite exemple de realizare, structura și forma care este proiectat pentru prepararea anumitor feluri de mâncare. De exemplu, fulgi, cuburi, bucăți de gulaș, fripturi, granule pentru umplutura. Nu alege soia cele mai mici costuri, de obicei, este un semn al prezenței OMG-urilor. proteină din soia naturală are indicele E479 sau inscripția „soia nemodificate.“
Pentru a cumpăra util nevoie de carne de soia pentru a studia compoziția care este specificată pe ambalaj, asa ca cel mai bine să nu cumpere în vrac e. În cazul în care producătorul mărfurilor în scris „cu un gust de ciuperci“, numele sau de pui, carne de porc, este evident că sunt potențatori de aromă. Mai bine pentru a cumpăra un simplu și să dea aroma fel de mâncare pe propriile lor condimente naturale.
Metode de depozitare
Carne de soia - Uscate acest produs semi-finit, care păstrează invariabil calități utile an. O cerință importantă: un recipient închis, lipsa de umiditate și lumină solară. feluri de mâncare gătită ar trebui să fie păstrate în frigider și de a folosi un maxim de 3 zile, poate fi congelat, dacă se dorește. După soia dezghețarea nu pierde aroma și proprietățile.
Ce se întâmplă în bucătărie
carne de soia - unul dintre produsele fast-food să fie fierte sau înmuiat, permițându-i să mărească volumul de mai multe ori. Carnea de soia lipsită de gust și devine nuanțe strălucitoare prin adăugarea de condimente, supe, condimente. Soia produs semifinit este ideal pentru orice aliment: chiftele, gulaș, orez, nautically paste, cotlet, Solyanka. Potrivit pentru caserole, role, sufleuri, pentru umplutura de legume, umplutura pentru ravioli, plăcinte.
combinație de produse utile
carne de soia - popular în dieta, dieta echilibrata, vegetariană, postul este o parte a meniului. Este înlocuitorul ideal pentru carnea animalelor. În dietele de pierdere în greutate este valoarea sub forma unei mai bune motilității intestinale, eliminarea de foame, menținerea vieții normale. Soia are avantajul față de gama tradițională din carne: acizi grași saturați și conține mai puține calorii, proteina a imbunatatit formula, practic lipsită de grăsime. La înlocuirea unei porțiuni din carne de soia convențională pe calorii pe zi a redus cu 200-400 kcal.
În scopul de a pierde în greutate și de a reduce valoarea energetică a alimentelor este important să nu fie utilizat pentru prepararea unui lot de grăsime. Utilizarea adecvată a cărnii de soia - este copt, abur. Combinația perfectă de condimente, rădăcini, legume, hrișcă, orez, plante aromatice.
Contraindicații
Utilizarea de soia OMG carne poate provoca reacții adverse.
Folosit în medicină și cosmetologie
carne de soia sunt folosite în tratamentul diabetului zaharat, hipertensiune arteriala, malnutriție, colecistită, edem, ciroză hepatică, leziuni ulcerative ale tractului gastrointestinal. Produsul intră în dieta corecțională pentru obezitate, osteoporoza, artrita, metabolismul hormonal, ateroscleroza. Încorporate în alimente pentru scăderea colesterolului, alergii, în timpul menopauzei. Inclus în tratamentul cancerului, în carnea de soia din Europa, Canada, Statele Unite ale Americii a stabilit program anti-cancer. Cosmetologi recomanda consumul de soia pentru acnee pentru a îmbunătăți starea pielii.
Este de asemenea interesant
Încearcă să nu adăugați condimente la alimente (inclusiv sare) și nu poate mânca prea mult.
Este imposibil de a avea o masă fără sare, etc Condimente? Încercați să limiteze consumul lor.
Dacă mănânci un fracțională, să crească subțire mult mai rapid și de a salva rezultatele pentru o lungă perioadă de timp
Dacă doriți insuportabil să mănânce, să bea apă
În cazul în care seara suferă crize de foame, trebuie să ne digresiune (carte, bijuterii montaj, îmbrăcăminte)
senzație de foame, puteți elimina orice legume verzi fără a afecta cifrele.
Știind ce fel de mancare pe care va fi gătit toată săptămâna, este mai ușor de a face o listă de produse pentru o excursie la magazin
În magazin pentru a merge cu o listă de pre-pregătită întotdeauna și să nu cumpere nimic peste lista
Delicatese stimula apetitul întotdeauna
Frumos decorate de masă ajută să se limiteze în mâncare
alimente galbene imbunatateste starea de spirit si ajuta sa nu manca prea mult
Pe gratar este cel mai bine pentru a coace carne și pește în folie - este convenabil, nu gras și inofensive
Niciodată nu mânca pe fugă, nu gustare sau kusochnichayte
Reduceți cantitatea de ulei din uleiul de salata poate fi diluat în cazul în suc de lămâie
In loc de sare, folosiți suc de lamaie in diferite feluri de mâncare
Încercați gustări pe alimente bogate in proteine: branza de vaci, iaurt.
Mâncarea din corp trebuie să facă fiecare 2,5 ore
În cazul în care produsele alimentare intră în organism, cel puțin la fiecare 2, 5:00, foamea devine din ce mai puternic.
Nu uita: la utilizarea de orice aliment, semnal de satietate este trimis la creier numai în 20 de minute, astfel încât să mănânce încet!
masă aritmetică de divertisment: 3 principal de recepție 2-3 gustări pe zi
Obiceiul sănătos - există porțiuni mici
somn sănătos ajută să piardă în greutate
Fiecare muscatura ar trebui să fie nu mai mult de 100 kcal
Nu cumpara calorii „goale“ - pâine, chipsuri, bomboane, cookie-uri, băuturi, cookie-uri, bauturile care contin zahar
Încercați ori de câte ori este posibil să meargă
Reduce porțiuni și mănâncă din farfurii mai mici
Încercați mai puțin să stea pe cântar, iar măsura săptămânală talie, coapse, gambe centimetru și rezultate record
Cumpara cea mai frumoasă formă de sport - va fi un stimulent pentru a merge la sala de sport
Somnul cel putin 7-8 ore pe zi
Asigurați-vă că la micul dejun, prânz și cină
Mananca numai la masa frumos pus, dezactivând toate gadget-urile și televizorul
Vă mulțumim corpul în fiecare zi, să-l trateze cu dragoste
Păstrați un jurnal al propriilor realizări