Carne de pui cu legume pas cu pas fotografii reteta

tocană de pui cu legume delicioase - este foarte simplu si antena originala. Pregătirea o tocană de pui cu legume în această rețetă - vă va oferi cina perfectă pentru familia ta. Încercați să facă acest fel de mâncare - pui cu legume. Acesta este gătit foarte rapid și ușor, iar rezultatul va surprinde placut!

Ingrediente pentru pui reteta cu legume:

carcasă de pui - 1 buc.
Tomate - 3 buc.
Cartofi - 3 bucăți.
Morcovi - 1 buc.
Dovlecel - 1 buc.
Dulce piper - 3 buc. (Sau 1-2 mari ardei gras)
Ceapă - 2 buc.
Ulei vegetal - 4 linguri (Sau de măsline)
Usturoiul - un cuplu de cuișoare (la gust)
Ierburi: patrunjel, marar - 1 buchet
Sare, zahăr, piper negru măcinat, piper, frunze de dafin

Gătitul de pui cu legume fierte:

Sub apă curentă, se spală carcasa de pui, să ia o tigaie mai, așezați carcasa de pui în genul ei de apă, astfel încât puiul a fost acoperit. Pune pe foc, atunci când apa ajunge la fierbere, mai mici de căldură și de a face pentru un gust aromat de carne trebuie să adăugați o linguriță de sare, frunze de dafin, o mică, întreg, dar ceapa curățată, un cuplu de piper negru Goroshkov. Gatiti pana cand se inmoaie aproximativ 40 de minute nu se poate găti un întreg carcasă de pui, dar numai o parte din piesele de carne. Ei bine, dacă vă decideți să fiarbă întreaga carcasă, și pentru a hrăni o familie mare, atunci ai nevoie pentru a crește cantitatea de legume.

Până când carnea este gătită, face unele legume. Toate legumele: dovlecei, cartofi, morcovi, ceapă, ardei, se spală și se taie în cuburi medii, felii, felii. După cum doriți, dar nu foarte fin.

Acum trebuie să pregătească un sos de roșii. Se spală roșiile, se îndepărtează piei, taie tulpinii. Samavolnic tăiat și macină blender, frec prin Indestulat. În funcție de gustul dumneavoastră, se adaugă zahăr, sare, piper.

Se spală și se taie verdeață. Usturoiul este curățat de pieliță.

Ia-o tigaie, o cratiță, orice recipient adanc si convenabil pentru legume fierte. Se pun legumele: cartofi, morcovi, dovlecei, ardei, ceapă și se toarnă ulei vegetal și supa de pui (aproximativ 2 cani de bulion).

Pune pe un foc mic, și se fierbe, acoperit, amestecand ocazional până când legumele sunt fragede. Aproape înainte de a completa se toarna sosul de rosii.

Pui, dezasambla în bucăți mici și se adaugă la legume.

Sare și piper după gust. Se amestecă în ierburi și usturoi fin maruntita. Se aduce la clocotește. Se agită, se îndepărtează de căldură și de acoperire.

Pui cu legume gata. Poftă bună.